Cá lóc làm sạch khứa vì mình mua cá hơi lớn nên chỉ lấy 1 khúc cá 900g 45/kg nên cá chỉ 41k sau đó đem chiên vàng mình không uóp gì hết chiên đến khi vàng một mặt mới trở cá sẽ không bị bể hay tróc da.làm nước mắm me cho sệt khi ăn chan lên.hôm qua mình naus canh cua còn phân nửa nên cho 1 trái su vào nấu mềm làm soup.sả bọc thịt mình đã làm ở bài trước.thanh long mình xắt trang trí.