Bắt đầu rim : Cho thịt vào chảo chiên vàng (nhỏ lửa cho ra mỡ), thấy thịt vào gắp ra đĩa rồi cho tôm vào đảo, thấy đã tôm săn lại thì lần lượt cho các gia vị mắm, hạt nêm, tiêu, gừng xắt chỉ (gia vị tự tùy chỉnh theo khẩu vị). Đảo thêm 1 lúc thì cho thịt đã chiên vào. Thêm đường, đảo tiếp đến khi thấy gia vị tan hết là xong 😊