Cho nước vào nồi, bật bếp đun sôi trên lửa cao đến khi sôi hẳn thì ta cho nhỏ lửa lại và đập 2 quả trứng trực tiếp vào nồi
Luộc trứng trong vòng 3 - 4 phút ở lửa vừa nhỏ, để yên và không đụng vào trứng, lòng trắng trứng sẽ đông dần trong nước.
Sau 3 - 4 phút bạn vớt trứng ra đĩa

Nướng 2 mặt bánh mì khoảng 5-7phút trên chảo chống dính lửa nhỏ hoặc 2-5phút trong lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C (nhớ bỏ khay vào lò trước 10 phút nhé). Sau đó phết mứt kaya lên bánh mì vào thưởng thức cùng với cà phê hoặc trà sữa tuỳ thích nè ☕️😎