Cốt lết sốt cà
Món ngon mà đơn giản đãi cả nhà cuối tuần
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt cốt lết rửa sạch để ráo, dùng kéo cắt một chút ở mép thịt để khi nấu thịt không bị co lại. Ướp thịt với chút muối.
- 2
Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, cắt hạt lựu.
- 3
Bắc chảo cho ít dầu vào, áp thịt 2 mặt cho chín rồi cho ra đĩa.
- 4
Thêm chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho cà chua vào.
- 5
Thêm chút nước tương và đường vào, đảo đều rồi cho thịt cốt lết vào nấu chung với lửa nhỏ. Thỉnh thoảng trở mặt cho thịt thấm đều gia vị.
- 6
Khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa, thêm chút tiêu và ngò rí trang trí là xong.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12803017















Bình luận