Cá linh cuốn lá lốt
Cá cuốn lá lốt là từ ý tưởng của em gái Xuân ở Sơn tây cho món cá ở hồ Đồng mô Sơn tây còn cá Linh là ý tưởng vì cá này giống cá đó nên làm theo.
Cá linh cuốn lá lốt
Cá cuốn lá lốt là từ ý tưởng của em gái Xuân ở Sơn tây cho món cá ở hồ Đồng mô Sơn tây còn cá Linh là ý tưởng vì cá này giống cá đó nên làm theo.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá Linh tươi mua về rửa với muối cho sạch. Để ráo, cá thì phải có chút muối cho tươi và cứng.
- 2
Lá lốt rửa sạch và chờ khô
- 3
Cá ráo thì ướp gừng, tỏi giã nhỏ trong 10-15'
- 4
Trước khi chiên ta rắc bột chiên giòn vào
- 5
Chiên sơ với dầu rồi cho vào nồi chiên khg khí chiên cho giòn và bớt dầu mỡ
- 6
Xem này cá giòn, xương mềm cuốn lá lốt chấm mắm thì trẻ già trai gái ai cũng mê.
- 7
Cơm trưa ngon bổ rẻ ai cũng nên ăn. Mấy bác trai mà có 1 lon bia nữa là cười tươi như hoa.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận