Panna cotta dưa hấu, trà xanh

Chỉ vì nhà còn ít whipping sắp hết date nên lại phải ôm bếp 🤦‍♀️
Món này tráng miệng cực phê nhé ce 😋
#bepvang

Chỉ vì nhà còn ít whipping sắp hết date nên lại phải ôm bếp 🤦‍♀️
Món này tráng miệng cực phê nhé ce 😋
#bepvang

Nguyên Liệu

1

Đầu tiên mình làm panna sữa trước: Cho whipping, sữa tươi, đường lên đun nóng già thì tắt bếp, đổ gelatin (đã ngâm) vào khuấy đều cho tan, để nguội bớt thì rót vào cốc, lưu ý rót nửa cốc thôi sau đó đặt nghiêng vào cái bát rồi cho vào ngăn mát để 1-2 tiếng
2

Sau khi để panna sữa vào tủ tầm 1 tiếng thì mình đi làm tiếp phần panna dưa hấu: cho nước ép dưa hấu và đường lên đun nóng già thì cho gelatin (đã ngâm) vào khuấy đều cho tan, để nguội bớt thì rót vào nửa số lượng cốc có panna sữa đã đông.
3

Phần panna trà xanh mình cũng làm tương tự: Cho whipping, sữa tươi, đường, bột trà xanh (đã hoà tan với chút nước) lên đun nóng già thì tắt bếp, đổ gelatin (đã ngâm) vào khuấy đều cho tan, để nguội bớt thì rót nốt vào nửa số lượng cốc panna sữa còn lại.
4

Cuối cùng cho hết các cốc pana vào ngăn mát để tầm 3 tiếng là chén được!