Cá lăng là loại cá da trơn nước ngọt thịt chắc, ngọt thơm. Hôm nay mua được con cá lăng tươi ngon, nấu 2 món cho bữa cơm gia đình. Cá lăng nếu được nên chọn con to thịt sẽ chắc và ngon hơn. Nhà mình ít người, mua con cá 1kg nhưng khá chắc và thơm. Nên mua cá tươi, còn sống nấu sẽ ngon hơn.

Con trai thích ăn cá kho tộ kiểu này, thêm ít thịt ba chỉ nữa. Cu cậu nói mẹ cho nhiều thịt nghen, con thích ăn thịt trong cá kho thế này, ahihi

Vào siêu thị mua cá thu nhưng không có mà lại thấy mấy e này nên mua về ăn dần. Cá đuối nấu được rất nhiều món ngon, thịt lại chắc mà rất bổ dưỡng.Phần ăn e nấu thường rất ít vì chỉ có một mình e ăn hoặc 2 người ăn thôi ạ

Ninh Thuận nhà em mùa này mùa mưa gió bão. Lạnh lạnh tí , thèm mùi riềng, sả, ớt, mắm ruốc , mắm tôm ghê cả nhà ạ 😆Chả thế nào giảm cân được với cái thời tiết này ạ 🤣🤣🤣#hallovuinhon

Mình nghĩ ra món này khi mua cá lăng về định nấu riêu, nhưng thấy nhà còn quả dừa không ai muốn uống nên nảy ra ý định kho cá, thấy ăn cũng ngon nên chia sẻ. Chúc mọi người có thêm món ăn mặn cho thực đơn bữa ăn hàng ngày thêm phong phú nhé.

Đối với các loại cá da trơn, nhất là cá ngạnh, cá nheo, cá biềng, cá ghim, cá đuối... thì nấu ám (om riềng mẻ) là ngon nhất.Cá ngạnh là loài cá thuộc họ cá lăng, vì có 3 ngạnh cứng, sắc nhọn ở 2 bên gần mang và trên lưng gần đầu nên gọi là cá ngạnh. Cá ngạnh thường ăn tạp tầng đáy sông nên khó nuôi được lồng bè như các loài cá khác, do đó mà thịt cá ngạnh ngọt, chắc và giá thành cũng đắt. Mùa mưa (tháng 5 đến tháng 8) cá ngạnh thường tìm chỗ đẻ trứng nên người ta thường câu cá vào thời điểm này.Nay đi chợ bắt gặp mớ cá ngạnh sông, bé mà tươi rói, mình mua về nấu ám, cùng vào bếp với mình nha!#GlobalApron2024#chuachuathanhthanh

Mọi người thấy món ăn bếp của Phương hơi bắt mắt nhưng thực tế em ăn rất bình dân . Người phụ nữ luôn biet gói gém tiết kiệm trong bữa ăn hằng ngày 👍👍 Cá mua chỉ 20 k 1 kí thoi nha 😍😂

#bepvang sáng nay mua được mớ cá lăng ngon quá nên mình nấu canh chua thơm

Dịch này thèm ốc nấu chuối nhưng lại không mua được đậu hũ và mẻ. Nên có gì nấu nấy thôi ạ.

Đây là món ăn gắn liền với tuổi thơ mình. Nhưng từ khi vào SG làm việc, mình ít khi được ăn món cá này. Có mẹ của nhỏ em ở Bình Thuận gửi cá này vào, vừa có chả cá vừa có cá tươi nên mình quyết định kho nghệ.

#bepsinhvienCá cấn kho là món ăn dân dã, bình dị, kết hợp với vị thơm của nghệ và vài cái lá nghệ. Hồi sinh viên chỉ với 10 ngàn mua mớ cá cấn là kho ăn được cả ngày.