Đậu bắp xào thịt heo

Nhà mình ít ăn đậu bắp lắm, chủ yếu do mình ăn thì khó tiêu. Nhưng bữa rảnh ngồi tìm kiếm công dụng của rau củ, đọc đến đậu bắp thì bất ngờ. Thế là, a lê hấp, đậu bắp đã được thêm vào trong bữa ăn.
Để nấu cho các bé, thì mẹ cũng có thể đổi cắt cách đậu bắp, không vát chéo như hình mà cắt dọc thân thật mỏng, giúp đậu bắp dễ chín, mềm mà còn có hình dáng ngôi sao rất đáng yêu nữa.
Bạn có thể thay các nguyên liệu Nhật (nước tương Nhật, mirin) thành nước tương Việt Nam. Vẫn rất ngon đấy.
#bepvang #đậu #bắp #xào #heo #Nhật
Đậu bắp xào thịt heo
Nhà mình ít ăn đậu bắp lắm, chủ yếu do mình ăn thì khó tiêu. Nhưng bữa rảnh ngồi tìm kiếm công dụng của rau củ, đọc đến đậu bắp thì bất ngờ. Thế là, a lê hấp, đậu bắp đã được thêm vào trong bữa ăn.
Để nấu cho các bé, thì mẹ cũng có thể đổi cắt cách đậu bắp, không vát chéo như hình mà cắt dọc thân thật mỏng, giúp đậu bắp dễ chín, mềm mà còn có hình dáng ngôi sao rất đáng yêu nữa.
Bạn có thể thay các nguyên liệu Nhật (nước tương Nhật, mirin) thành nước tương Việt Nam. Vẫn rất ngon đấy.
#bepvang #đậu #bắp #xào #heo #Nhật
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi, cắt chéo thành những miếng vừa ăn.
- 2
Thịt heo rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn. Có thể nêm thịt heo với 10ml nước tương để gia vị đậm đà hơn.
- 3
Bắc chảo trên lửa vừa, cho dầu ăn vào. Khi dầu ăn sôi, cho tỏi băm. Khi dậy mùi thơm thì cho thịt heo vào. Đảo đều khoảng 5~7 phút cho đến khi thịt heo săn lại, và hơi nâu vàng.
- 4
Cho đậu bắp vào xào.
- 5
Cho mirin, nước tương, nước dùng vào. Cho đường, nêm nếm cho vừa miệng.
- 6
Khoảng 3 ~5 phút sau, nước sốt cô đặc và đậu bắp chín tới thì tắt bếp.
- 7
Để nấu cho các bé, thì mẹ cũng có thể đổi cắt cách đậu bắp, không vát chéo như hình mà cắt dọc thân thật mỏng, giúp đậu bắp dễ chín, mềm mà còn có hình dáng ngôi sao rất đáng yêu nữa.Như hình bên dưới nè:
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận