Trên công thức ghi là 800ml nước nhưng mình thích ăn mềm 1 tí lên cho 900ml nhé. Đổ 900ml vào nồi cho từ từ bột sương sáo vào đảo đều khi bột tan thì đổ đường vào đặt lên bếp.

Vừa đun vừa đảo nhẹ nhàng khi thạch sôi thì đảo nhanh tay hơn chút tới khi hơi sánh lại là được.

Đổ ra tô đã chuẩn bị sẵn đợi nguội. Để thạch ra mặt thớt cắt hột lựu cho xinh và đổ sữa tươi vào là choén thôi. À coa thể cho iat dầu chuối cho thơm nhé cả nhà