500g tỏi. lột vỏ rửa sạch để ráo nước. khi tỏi đã ráo bạn cắt lát mỏng.

Bật lò với nhiệt độ 80°c cho nóng. rồi lấy khay cho tỏi vào rải đều tỏi để mau khô. ta bật lò ở nhiệt độ 90°c thời gian sấy khô là 90p. nhớ xem chừng cho tỏi khô đều nha. khi đã khô hoàn toàn chúng ta để tỏi nguội rồi bỏ vào máy xay, xay nhiễn. là hoàn thành. bảo quản nơi thoáng mát.