Đỗ sữa tươi và đường vào xoong, quậy tan đường, sau đó nấu với lửa lớn cho sữa sôi.

Khi sữa sôi lần đầu thì hạ nhỏ lửa riu riu, liên tục khấu sữa, bức này mình làm liên tục, khoảng 50 phút hoặc hơn, bạn canh sữa hơi quánh lại, nặng tay là tắt bếp.

Khi nguội sữa sẽ càng đặc hơn. Khi nguội hẳn bạn hãy trút vào hủ thủy tinh, đậy kỹ bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. Chúc các bạn thành công.