Canh nấm đậu hũ chua cay (chay)

Món canh này khá healthy, năng lượng ít, mà ăn vào lại nhanh no.
Canh nấm đậu hũ chua cay (chay)
Món canh này khá healthy, năng lượng ít, mà ăn vào lại nhanh no.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm rửa sạch, tách nhỏ vừa ăn, cà chua rửa sạch, bỏ đầu rồi cắt múi cau, rau mùi rửa sạch cắt khúc nhỏ
- 2
Bắc nồi nước sôi trụng sơ miếng đậu hũ, lấy một ít nước này cho vào chén dầm me luôn.
- 3
Đậu hũ sau khi trụng thì lấy ra, cắt miếng vừa ăn.
- 4
Bắc chảo phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua và ớt cắt nhuyễn vào xào, thêm chút muối và hạt nêm. Xào đến khi cà chua hơi nát thì chắt nước me vào.
- 5
Trút hỗn hợp xào vào nồi trụng đậu hũ nan nãy, có thể tăng lượng nước dùng thêm một chút, canh sôi thì cho lần lượt nấm và đậu hũ vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Canh chín thì rắc rau mùi lên trên.
- 6
Bày trí món ăn ra tô là hoàn thành.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh bầu nấu nấm bào ngư Canh bầu nấu nấm bào ngư
Ngày nào bí ý tưởng không biết nấu gì là mình lại ăn bầu, chả hiểu tại sao nữa 😅. Có lẽ vì đây là loại rau củ siêu dễ ăn, dễ chế biến, ít năng lượng mà còn rẻ tiền dễ mua nữa chứ. Sáng nay bận rộn nên mình chỉ kịp nấu nồi canh bầu với nấm này, lần sau chắc sẽ làm cầu kì hơn, kho, xào chẳng hạn ☺ Thùy Ngân -
Đậu hũ sốt cà nấm (Eat clean) Đậu hũ sốt cà nấm (Eat clean)
Dạo này ăn dầu mỡ nhiều quá nên mình bị ngấy, lại sợ mập lên nên thôi, quay về với 1 bữa eat clean thanh đạm vậy 🤗 Thùy Ngân -
Canh chua đậu hũ/canh chua chay Canh chua đậu hũ/canh chua chay
Món ăn thường ngày nhanh gọn, mình không ăn chay nhưng thích ăn canh chua theo kiểu này HaVi's Kitchen -
-
Canh Chua Chay Canh Chua Chay
Một tô canh chua chay kiểu miền Nam vào những ngày hè thế này thì vừa mát lại vừa thanh đạm. Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Nấm kim châm sốt cà chua Nấm kim châm sốt cà chua
Món ngon ít calo healthy chỉ 250 calo thui nè, còn tuỳ vào lượng nguyên liệu các bạn sử dụng nữa nha, ăn không hay ăn với cơm đều ngon hết áphomaixiuxiu
-
Vị ngọt thanh đạm của Lẩu Nấm chua cay ngày chay Vị ngọt thanh đạm của Lẩu Nấm chua cay ngày chay
Cách nấu lẩu nấm chay ngon là bởi nước dùng của nó, dù là một món lẩu chay nhưng vẫn đảm bảo được hương vị tuyệt vời của món lẩu chính hiệu. Lẩu nấm chay sẽ đưa các bạn ra khỏi vòng vay sự nhàm chán của món ăn dầu mỡ và thịt thà. Được tạo từ các nguyên liệu rau củ nên lẩu nấm chay có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát không nóng bỏng như những món lẩu mặn. Phải có bí quyết riêng nguyên liệu đặc biệt trong cách nấu nước dùng trong món lẩu nấm chay thì món ăn mới đạt chuẩn và có hương vị ngọt ngào tự nhiên. Mời các bạn cùng "thanh đạm" cơ thể, vị giác với cách nấu lẩu chay tuyệt vời sau đây: Vi Oanh -
Canh đậu hũ rau củ (chay) Canh đậu hũ rau củ (chay)
Món ăn này không những để ăn chay mà còn phù hợp với những bạn đang giảm cân nữa. Trong suốt quá trình nấu không hề có sự "góp mặt" của dầu mỡ, nhiều loại rau củ ăn nhanh no và không ngán nữa chứ. Cuối tuần thanh đạm nhé mọi người 😘 Thùy Ngân -
Canh Nấm Đậu Phụ Canh Nấm Đậu Phụ
Món này tình cờ xem tiktok thấy bên Trung nấu nhiều nên mình làm thử. Canh này khá dễ ăn đặc biệt là vào mùa nóng vì có vị chua nhẹ và thơm của nấm. Ăn nóng hay ăn nguội đều khá vào. Ngoài nấu theo cách này còn có thể thả thêm 1 chút rong biển hoặc đập trứng và thêm bột đao vào để cách thành kiểu sệt sệt nếu muốn ăn kiểu súp các bạn cũng có thể thử. Vào ngày nóng không muốn đứng bếp lâu thì mình thấy món canh này là lựa chọn cũng không tệ cho bữa cơm của gia đình 😎 Nhím -
Nui xào bò bằm & trứng ốp la Nui xào bò bằm & trứng ốp la
Cho bữa sáng đầu tuần tràn đầy năng lượng 🤩 Thùy Ngân -
Bánh canh chay bột mì Bánh canh chay bột mì
#globalcookpadgames2024#proteinLâu lắm rồi mới nấu lại bánh canh bột mì chay với nước dùng ngọt tự nhiên của củ cà rốt và củ cải trắng,cùng với đậu hủ béo mềm kết hợp với các loại nấm thơm ngon,đậm đà,sợi bánh canh dai mềm cả nhà ai cũng thích. Phan Bao Van -
Canh đậu hũ cà chua Canh đậu hũ cà chua
Một món canh dễ nấu, nhanh, và vị chua nhẹ dễ đưa cơm trong những ngày nắng nóng#bepcomnha#ketogenic Vương Châu Giai Kỳ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận