Canh nấm đậu hũ chua cay (chay)

Thùy Ngân
Thùy Ngân @Thuy_Ngan1001
TP.HCM

Món canh này khá healthy, năng lượng ít, mà ăn vào lại nhanh no.

Canh nấm đậu hũ chua cay (chay)

96 bếp khác đang định nấu món này

Món canh này khá healthy, năng lượng ít, mà ăn vào lại nhanh no.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 người ăn
  1. 1 hộp đậu hũ trắng
  2. 200 gnấm tuyết/ nấm kim châm
  3. 3 quảcà chua
  4. Me, rau mùi, ớt, hành tỏi băm
  5. Gia vị: muối và hạt nêm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấm rửa sạch, tách nhỏ vừa ăn, cà chua rửa sạch, bỏ đầu rồi cắt múi cau, rau mùi rửa sạch cắt khúc nhỏ

  2. 2

    Bắc nồi nước sôi trụng sơ miếng đậu hũ, lấy một ít nước này cho vào chén dầm me luôn.

  3. 3

    Đậu hũ sau khi trụng thì lấy ra, cắt miếng vừa ăn.

  4. 4

    Bắc chảo phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua và ớt cắt nhuyễn vào xào, thêm chút muối và hạt nêm. Xào đến khi cà chua hơi nát thì chắt nước me vào.

  5. 5

    Trút hỗn hợp xào vào nồi trụng đậu hũ nan nãy, có thể tăng lượng nước dùng thêm một chút, canh sôi thì cho lần lượt nấm và đậu hũ vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Canh chín thì rắc rau mùi lên trên.

  6. 6

    Bày trí món ăn ra tô là hoàn thành.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thùy Ngân
Thùy Ngân @Thuy_Ngan1001
vào
TP.HCM
Sau khi hì hục ăn uống tập luyện để giảm cân được một năm thì mình dần thấy tẻ nhạt, nên mình tìm hiểu và tập thêm thói quen nấu nướng. Dù món ăn mình làm không quá ngon miệng ngon mắt, nhưng sự thật là càng nấu càng ghiền mọi người ạ, mỗi ngày trôi qua cũng thú vị hơn. Đây sẽ là ngôi nhà nhỏ nơi mà mình chia sẻ những món đã nấu, không quá healthy, eat clean đâu, nhưng đó là những món mình yêu thích, và mình sẽ ăn chúng giữa các bữa ăn ít năng lượng hàng ngày khác. Hi vọng sẽ gợi ý được vài công thức hay ho cho mọi người, cùng thực hành với mình nhé 😋
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự