Bánh Mì hấp vụn dừa+mật ong
Ăn sáng
#Bếpvàng
Hướng dẫn cách làm
- 1
✅CL:trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau trừ mật ong+vụn dừa ra,nhồi tới khi bột kéo màng tầm 20p.Sau đó ủ tới khi bột nở gấp đôi”60p”
Khi bột nở lấy ra đấm xẹp bột chia thành 6 viên đều nhau 95gr/viên.Thoa dầu ăn hoặc bơ vào khuôn bên dưới lót giấy nến bỏ bột đã vo tròn - 2
Quét lòng đỏ trứng gà+sữa tươi kg đường lên mặt bánh xong lấy màng bọc thực phẩm bọc lại,ủ tới khi bánh nở gấp đôi dùng tăm đâm cho thủng lỗ chỗ”để khi hấp bánh thoát được hơi ra ngoài giúp bánh kg bị ứ nước”.Nước sôi bỏ bánh vô hấp tầm 5p sau đó vặn lửa về mức thấp nhất hấp 45-50p là bánh chín,đợi bánh nguội lấy ra quét 1 lớp mật ong rồi rắc vụn dừa lên là xong
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13010597






Bình luận