1-cà tím nhồi thịt hấp Cà tím bỏ đầu đuôi cắt khúc, dùg chuôi thìa khoét phần ruột đi rồi ngâm với nước cho cà k thâm nha Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nước nóng cho nở rồi bóp rửa sạch băm nhỏ, hành lá nhặt rửa sạch băm nhỏ, hành tây băm nhỏ, rồi trộn các nguyên liệu với nhau thêm 1 lòng đỏ trứng hoặc cả quả tuỳ mọi người nha, thêm chút muối, nêm và tiêu trộn đều để 5p

Cà tím vớt ra cho ráo tiện mình đặt cái nồi hấp luôn, nhồi phần thịt đã chuẩn bị vào trong cà tím lấy thìa nén chặt và cán bằg thịt so với miệng cà nha, bạn nhồi lỏng thịt k cố định sẽ tụt ra ngoài, nước xôi xếp cà lên hấp khoảng 10p là chín

2-Canh bầu tôm Tôm bóc vỏ bỏ đầu chẻ đôi hoặc cắt hạt lựu sau đó ướp cùg tiêu, muối, nêm chút dầu hào, Bầu gọt vỏ thái lát mỏng rửa sạch Bắt nồi lên bếp đợi chảo nóng cho chút dầu oliu vào đổ tôm xào cho săn rồi đổ nước vô,canh sôi thả bầu vào xôi 1 lúc bầu chín nêm vừa ăn, giảm cân ăn nhạt càg tốt nha,

Vì là giảm cân mình hạn chế dùg dầu thuờg mk ăn dầu oliu, và ăn nhạt, ăn canh rất dễ no mà k béo vì canh có rau củ chủ yếu là nước nhé nên sẽ k béo, nhưg bạn nên đơn giản hoá phần xào nhân đừg cho quá nhiều dầu hay gia vị j cả nha,

Mình múc canh ra, cà tím cho luôn vào canh cho nóng, tráng miệng bằg 1 quả táo và xoài ❤️Chúc mọi người thành công nhé❤️