Cho vào âu Bơ,Đường xay,dùng phới quấy cho đều vào nhau.Rây Bột Mì vào,lòng đỏ trứng Gà.Dùng tay nhào cho hoà quyện thấy 1 khối mịn.

Chia Bột ra Làm 3,lấy 1phần nắn thành 1thanh tròn dài.Còn 2phần bột còn lại cho bột trà xanh vào nhào.Trải giấy nến ra cho phần bột Trà xanh đã nhào,cán thành 1miếng.Tiếp cho phần bột trắng vào giữa cuộn lại thành 1 thanh tròn dài.Cuộn phần giấy nến vào luôn.Đem đi để tủ lạnh 30phút.

Sau 30phút lấy ra cắt lát vừa.Dùng mè xếp xung quanh phần bột trắng ở giữa để tạo hình thành hạt kiwi như hình.

Mình dùng nồi chiên không Dầu nướng.Sét nhiệt 175-20phút.Lót giấy bạc trong nồi cho bánh vào đem đi nướng.

Chúc các bạn thành công