Cho 2 lòng đỏ vào âu,tiếp là 20g đường.Quấy đều tất cả lên.

Đổ 120ml whipding vào nồi nấu sôi.Tắt bếp,cho 2 giọt vani vào.Quấy đều lên.

Đổ phần whipding vào trứng,quấy đều.Dùng rây,rây qua 1 lần,đổ hỗn hộp vào khuôn,công thức trên thì mình làm được 3 khuôn trong hình.

Mình dùng nồi chiên không dầu để nướng cách thủy.Cho 1 cái khay vừa với lồng nồi,lót 1 cái khăn vào đồ nước gần đầy khay,thì cho khuôn vào.

Sét nhiệt 175,20 phút.Bánh chín,rắc 1 chút đường lên mặt.Dùng dụng cụng khò lửa khò trên mặt bánh.Mình không có dụng cụ khò nên mình,cho phần bánh vào nằm cao lên gần cây nhiệt trong lò.5phút nhiệt 180 là rán vàng như trong hình.

Chúc các mọi người thành công