Khổ qua xào trứng
#bepvang
Khổ qua xanh xanh,giòn giòn và quyện với trứng đậm đà tạo nên một món ăn ngon,bổ dưỡng,thanh mát cho ngày hè nóng nực.
Khổ qua xào trứng
#bepvang
Khổ qua xanh xanh,giòn giòn và quyện với trứng đậm đà tạo nên một món ăn ngon,bổ dưỡng,thanh mát cho ngày hè nóng nực.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua rửa sạch,cắt đôi rồi dùng muỗng để múc hết phần ruột ra rồi cắt thành lát mỏng vừa ăn.
- 2
Đập 2 quả trứng gà vào tô, cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1 xíu bột ngọt,1 ít hành lá cắt nhỏ vào và dùng đũa đánh đều lên.
- 3
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi vàng. Sau đó cho khổ qua vào xào chín, nêm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê nước mắm.Tiếp theo cho trứng vào đảo đều cho đến khi trứng chín vàng thì tắt bếp.
- 4
Cho khổ qua xào trứng ra đĩa thêm tiêu và hành lá cắt nhỏ cho thơm rồi thưởng thức.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận