Khổ qua xào trứng
Phan Bao Van @baovan_1988
#bepvang
Khổ qua xanh xanh,giòn giòn và quyện với trứng đậm đà tạo nên một món ăn ngon,bổ dưỡng,thanh mát cho ngày hè nóng nực.
Khổ qua xào trứng
#bepvang
Khổ qua xanh xanh,giòn giòn và quyện với trứng đậm đà tạo nên một món ăn ngon,bổ dưỡng,thanh mát cho ngày hè nóng nực.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua rửa sạch,cắt đôi rồi dùng muỗng để múc hết phần ruột ra rồi cắt thành lát mỏng vừa ăn.
- 2
Đập 2 quả trứng gà vào tô, cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1 xíu bột ngọt,1 ít hành lá cắt nhỏ vào và dùng đũa đánh đều lên.
- 3
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi vàng. Sau đó cho khổ qua vào xào chín, nêm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê nước mắm.Tiếp theo cho trứng vào đảo đều cho đến khi trứng chín vàng thì tắt bếp.
- 4
Cho khổ qua xào trứng ra đĩa thêm tiêu và hành lá cắt nhỏ cho thơm rồi thưởng thức.
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Canh khổ qua dồn thịt Canh khổ qua dồn thịt
#onhanauanKhổ qua là một loại quả có màu xanh đậm chứa nhiều vitamin,đặc biệt là vitamin C,giúp giảm lượng mỡ và đường,hỗ trợ tiêu hóa,thanh nhiệt,đẹp da...Để cung cấp vitamin C và chất dinh dưỡng cho cả nhà nên hôm nay mình nấu canh khổ qua nhồi thịt.Là món ăn có hương vị ngon ngọt từ thịt cùng vị đắng nhẹ đặc trưng của khổ qua tạo nên sự hấp dẫn của món ăn này trong bữa ăn gia đình nhà mình.
-
Canh khổ qua dồn cá thác lác Canh khổ qua dồn cá thác lác
#bepcomnha#Daisucookpad2022Canh khổ qua dồn cá thác lác là món ăn có hương vị đắng nhẹ của khổ qua và vị ngọt từ cá thác lác cùng vị giòn sật của nấm mèo và cà rốt tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này trong bữa ăn của mỗi gia đình.Mời mọi người cùng thưởng thức với gia đình mình nhé! -
Canh tôm và mộc nấu khổ qua Canh tôm và mộc nấu khổ qua
#globalcookpadgames2024#protein Canh khổ qua thanh mát giải nhiệt ngày hè nắng nóng.Kết với tôm tươi và mộc tạo ra món canh ngọt ngon và ko hề đắng chút nào. -
Trứng chiên thịt rau củ Trứng chiên thịt rau củ
#vaobepvuiveTrứng chiên thịt rau củ đủ màu sắc thật hấp dẫn,món ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình. -
Trứng chiên nấm mối đen Trứng chiên nấm mối đen
#Daisucookpad2022#bepcomnhaTrứng chiên là món ăn quen thuộc nhưng khi kết hợp với nấm mối đen dai giòn tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn,không chỉ lạ miệng,đưa cơm mà lại có nhiều chất dinh dưỡng. -
Thịt kho tiêu,trứng cút và tôm Thịt kho tiêu,trứng cút và tôm
Món thịt kho tiêu,trứng cút và tôm thật thơm ngon,đậm đà.Thịt dăm mềm thơm,trứng cút béo béo,tôm giòn ngọt,vị cay thơm của tiêu rất kích thích vị giác,hết vèo nồi cơm.😋 -
Trứng gà non và tim gà rim mặn ngọt Trứng gà non và tim gà rim mặn ngọt
#bepcomnha#Daisucookpad2022Trứng gà non và tim gà rim mặn có vị đậm đà,màu sắc bắt mắt,vị ngon khó cưỡng.Độ giòn dai của trứng non và tim gà cùng vị mặn ngọt của nước mắm khiến ai cũng thích.Hao cơm lắm nhé! -
Trứng Cuộn Rong Biển Trứng Cuộn Rong Biển
#ebepvangThường thì nhà mình hay dùng trứng để làm món trứng chiên, trứng kho, trứng luộc nhưng ăn hoài cũng ngán. Hôm nay mình đổi món cho cả nhà với món trứng cuộn rong biển. Từng miếng trứng cuộn thơm ngon, được kết hợp với vị thanh mát của rong biển đem đến một món ăn vừa ngon vừa lạ cả nhà ai cũng thích. -
Thịt kho trứng cút với nước dừa tươi Thịt kho trứng cút với nước dừa tươi
#bepvangThịt kho trứng cút với nước dừa tươi thơm ngon,đậm đà cho bữa cơm thêm hấp dẫn và ngon miệng. -
Cá hú kho tộ Cá hú kho tộ
#bepvangHương vị đậm đà của cá kho được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi những ngày mưa thì còn gì bằng.Cá hú kho tộ đơn giản mà tuyệt ngon.🥰 -
Chả trứng hấp Chả trứng hấp
#vaobepvuiveChả trứng hấp dân dã nóng hổi, thơm lừng với lớp trứng vàng óng có vị đậm đà thơm ngon. -
Thịt heo kho măng tươi Thịt heo kho măng tươi
#bepvangThịt heo kho măng tươi là món ăn thơm ngon kết hợp với vị béo béo của thịt và măng giòn giòn cùng các gia vị hòa quyện với nhau, tạo ra một ăn đậm đà hương vị rất ngon miệng.😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13189403
Bình luận