Ướp thịt gà : cho gia vị muối, mì chính, gừng, tỏi xay, đập 2 quả trứng, 1 ít bột mì trộn đều ướp gia vị khoảng 1 tiếng. Cho ngăn mát tủ lạnh

Cho dầu vào chảo

Thịt gà sau 1 tiếng cho ra tẩm đều bột năng (chú ý bột năng để nguyên không pha nước) thả vào chảo

Chú ý gà phải rán ngập dầu. Rán ở nhiệt độ 170 độ. Rán làm 2 lần sẽ ngon hơn nhé mọi người

Chúc mọi người thành công. Gà rán rất đơn giản không cần bột chiên giòn mà vẫn giòn tan luôn 🥰