Caramen chanh leo

Caramen chanh leo siêu dễ làm, ăn cũng rất vừa miệng. Chính vì món này mà mấy bé meo meo nhà mình được cậu bạn thưởng cho 100k mua pate mèo đó┌|o^▽^o|┘♪

Xem thêm

Caramen chanh leo

Aymy Meo Meo @cook_25016225

Caramen chanh leo siêu dễ làm, ăn cũng rất vừa miệng. Chính vì món này mà mấy bé meo meo nhà mình được cậu bạn thưởng cho 100k mua pate mèo đó┌|o^▽^o|┘♪

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 quảchanh leo (hoặc nước sốt chanh leo cũng được nhé)
250 mlsữa tươi (khoảng 1 hộp sữa)
20 mlsữa đặc (1/2 bát con nhỏ)
50 gđường
3 quảtrứng gà

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Pha chế đường với nước sôi để nguội theo tỉ lệ 1:1 (hỗn hợp 1)
2

Đập trứng ra bát tô, đổ sữa đặc vào sữa tươi khuấy đều, sau đó cho từ từ sữa vào trứng (hỗn hợp 2)
3

Lọc nước chanh leo với hạt chanh leo ra riêng (nếu bạn muốn chanh caramen có vị khác hoặc màu khác thì bạn có thể thay chanh leo bằng dâu tây, kiwi, dứa, dưa hấu. Bạn Thu Mèo đã từng làm thử caramen dâu tây, trông mũm mĩm đáng yêu lắm♪～(´ε｀))
4

Đổ nước chanh leo vào hỗn hợp 2
5

Cho hạt chanh leo vào hộp đựng caramen
6

Đun sôi hỗn hợp 1, trong lúc đun cho thêm nửa quả chanh vào
7

Sau khi hỗn hợp 1 chuyển thành màu nâu đen thì đổ vào các hộp caramen có chứa hạt chanh leo
8

Lọc hỗn hợp 2 để bỏ cặn đi
9

Đổ hỗn hợp 2 vào các hộp caramen, đậy nắp lại
10

Hấp các hộp caramen đó là hoàn thành (/^ω^)/♪♪