Khoai tây trứng chiên
Bà thông gia từ Đà lạt xuống Sài gòn mang xuống tặng khoai tây rất tươi và ngon nên suy nghĩ ngay món ăn cho bữa chiều.
Khoai tây trứng chiên
Bà thông gia từ Đà lạt xuống Sài gòn mang xuống tặng khoai tây rất tươi và ngon nên suy nghĩ ngay món ăn cho bữa chiều.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây gọt vỏ, thái lát và ngâm vào nước muối loãng 2', vớt ra cho ráo nước.
- 2
Cho vào chảo 2 thìa dầu chiên vàng 2 mặt khoai tây
- 3
Đánh bông 3 quả trứng vịt cùng hành lá và các gia vị cần cho món ăn
- 4
Khi khoai tây đã vàng thì điều chỉnh bếp thật nhỏ hoặc tắt bếp rồi cho trứng vào láng đều chảo
- 5
Đậy vung một 1 rồi lật mặt sau cho vàng
- 6
Hai mặt đã vàng và cố gắng đừng để khô. Hành còn phải xanh như trong hình
- 7
Cắt miếng ăn kèm cơm hoặc thái nhỏ cuốn rau cũng hay lắm đấy. Các cháu ăn được tương ớt trộn ketchup thì còn trên cả lý tưởng.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Fried Potato and Egg Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận