Cá hồi rau củ nướng giấy bạc
Món ăn đầy đủ chất và nhanh gọn cho ngày ngại bày vẽ ^^
Cá hồi rau củ nướng giấy bạc
Món ăn đầy đủ chất và nhanh gọn cho ngày ngại bày vẽ ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá hồi ngâm với sữa tươi 10 phút để khử mùi tanh. Sau đó cắt thành miếng dày 2cm, to khoảng 3 ngón tay (hoặc cắt to hơn, tuỳ thích)
- 2
Các loại rau rửa sạch, cắt vừa ăn. Cà rốt, hành tây thái lát (hoặc thái chỉ như mình làm nhưng đừng thái nhỏ quá vì rau củ nhanh chín)
- 3
Lót giấy bạc vào chảo to (nên dùng loại chảo có vung đậy). Lần lượt xếp 1/2 nấm và hành tây, dải cá lên trên, rắc gia vị, hạt tiêu rồi xếp nốt phần rau củ còn lại lên. Cho 2-3 muỗng ponzu (1 loại nước chấm của Nhật) lên trên. Ponzu có vị hơi chua 1 chút nên nếu các bạn ko có hoặc ăn ko quen có thể ko cho. Anh ck mình quá thích vị ponzu nên rất ưu tiên sử dụng.
- 4
Bọc giấy bạc lại, chú ý gói kín để lúc nướng ko bị chảy nước ra ngoài.
- 5
Nướng tầm 2' rồi úp mặt còn lại xuống nướng tiếp. Trong lúc nướng có thể đậy vung chảo.
- 6
Ok món ăn đã hoàn tất, chắc tốn từ 10-15'. Mở lớp giấy bạc ra khói bốc nghi ngút, có vị thơm của cá và hạt tiêu. Các loại gia vị đơn giản nên lúc măm vẫn còn vị ngọt tự nhiên của cá. Ăn kèm với chén cơm là đủ bữa rồi 😊
Các Món Tương Tự
-
-
-
Cá hồi nướng Cá hồi nướng
Đơn giản, nhanh, gọn dễ ăn cho những buổi tối lười và đang nghiện phim.
-
Cá Hồi nướng giấy bạc Cá Hồi nướng giấy bạc
Một ngày chớm đông, trời thì lạnh mà chăn thì ấm sực, thành ra tớ quá lười để mò dậy nấu một bữa tối tử tế 😝Công thức của tớ không có gì mới, nhưng là phương án rút gọn tối đa mà không làm mất mùi vị món ăn, dành cho những ai bệnh lười mà vẫn muốn ăn ngon giống tớ 😝
Cá -
Thịt ba chỉ nướng tại gia kiểu Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng tại gia kiểu Hàn Quốc
Gọi là nướng thì cũng không chuẩn lắm, nhưng người Hàn gọi vậy á. Phù hợp với bác nào thích ăn thịt tươi ít gia vị giống quán thịt nướng chuẩn Hàn Quốc nè. Nhanh gọn và rất ngon ạ
-
Nem tươi cuộn cá hồi xông khói Nem tươi cuộn cá hồi xông khói
Khi hoàn thành cắt đôi cái nem ra trình bày ra đĩa
-
-
Egg muffin (Bánh trứng rau củ) Egg muffin (Bánh trứng rau củ)
Món ăn sáng hoặc ăn xế đơn giản đầy đủ rau/chất xơ, đạm
-
-
Chà Bông Cá Hồi Đặc Biệt Chà Bông Cá Hồi Đặc Biệt
Mình bắt đầu thích thú với việc nấu ăn khi có con nhỏ , thời gian mình làm ra món Chà Bông Cá Hồi này là lúc con mình bắt đầu tập ăn dặm , mình tập làm các món Chà Bông cho bé , và rất nhiều lần thất bại lúc mặn , lúc ướt , lúc nhạt , lúc tanh ,... , mình bỏ đi rất nhiều cá thì bây giờ ten ten nnnn .... các bạn thấy sao ??? Tơi , Mịn , Khô ráo chứ . Và đặc biệt ở đây mình muốn nói là : Chà Bông mình làm ra Không Tanh , Không Ướt , Không vón cục hiii đã đủ đk bà mẹ bỉm sữa như mình hài lòng rồi nhỉ .
-
Gà Teriyaki Gà Teriyaki
Rau củ quả nói chung có rất nhiều Vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích ăn rau và để tìm được một công thức có cả phần rau và thịt hấp dẫn mà không ngán trong những ngày Tết sắp đến là bài toán nan giải đối với nhiều người. Nếu bạn cũng đang phân vân với câu hỏi này thì hãy thử ngay công thức thịt xiên nướng sốt Teriyaki dưới đây nhé, đảm bảo bạn sẽ thích ngay nè ^_^
-
Cá hồi áp chảo vs rau củ Cá hồi áp chảo vs rau củ
Là một món ăn tốt cho sức khoẻ, đầy đủ vitamin và chất xơ từ rau củ. Món ăn này rất tiện lợi cho các bạn văn phòng vì chuẩn bị và nấu cực nhanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)