Ăn dặm cho bé: Đậu hủ đậu gà

Sau bao lâu mày mò thì giờ mới phát hiện món này vô cùng đơn giản ạ.
++++++++++
Đậu gà có tên tiếng anh là chickpeas là loại đậu, thực phẩm chủ yếu của người Ấn Độ và Trung Đông.
Đậu gà có nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, xắt, vitamin, chất béo... Đặc biệt chúng chứa chất xơ và đạm nhiều hơn các loại đậu cùng họ hàng. Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào mà đậu gà không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch,...
Ăn dặm cho bé: Đậu hủ đậu gà
Sau bao lâu mày mò thì giờ mới phát hiện món này vô cùng đơn giản ạ.
++++++++++
Đậu gà có tên tiếng anh là chickpeas là loại đậu, thực phẩm chủ yếu của người Ấn Độ và Trung Đông.
Đậu gà có nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, xắt, vitamin, chất béo... Đặc biệt chúng chứa chất xơ và đạm nhiều hơn các loại đậu cùng họ hàng. Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào mà đậu gà không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch,...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu gà ngâm qua đêm (12h), bóc vỏ rửa sạch.
- 2
Đem xay đậu gà cùng 100ml nước lọc thật mịn. Lau khuôn làm đậu hủ bằng lớp dầu ăn mỏng chống dính
- 3
Dùng túi lọc lọc kỹ 2-3 lần, sau đó bắc lên bếp lửa thật nhỏ đến khi sệt tay tắt bếp, đổ nhanh ra khuôn. Chờ nguội bỏ ngăn mát tủ lạnh
- 4
Các mẹ có thể dùng chiên, xào hoặc nấu canh đều được nhé. Phần xác sau lọc có thể dùng để nấu sữa hoặc làm bánh đậu gà.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận