Ếch ngâm rượu và nước muối fa loãng khoảng 15f, sau đó rửa sạch, để ráo, lóc thịt ếch ra

Cho thịt ếch+cá thác lác, rau củ cắt nhỏ+gia vị+ quả trứng vào tô, trộn đều lại

Đem hh trong tô đi xay nhuyễn, sau đó trộn quinoa vào, rùi bỏ tủ lạnh ngăn đá 1h,

Sau 1h, đem hh ra, dùng thìa múc từng viên vừa ăn, đem tcả viên chả đi hấp 15f, vì thịt ếch nên các bạn phải làm cho chín kĩ

Sau khi hấp xong, đem đi chiên vàng là xong

Chúc các bạn thành công