Hướng dẫn cách làm
- 1
Nước sôi cho giò sống vào. Cho tiếp rau củ (hành tây, nấm đông cô) để nhỏ lửa
- 2
Trụng mì chín vớt ráo để nước lạnh vớt ra sẵn.
- 3
Bật lửa to cho rau còn lại vào (mồng tơi, cải ngọt). Sôi tắt bếp thêm xíu tiêu, hành lá, bột ngò, chút dầu oliu.
- 4
Đổ nước dùng ra tô mì đã trụng sẵn. Thế là xong!
Các Món Tương Tự
-
Chả Đa Nem Phiên Bản Xa Quê Chả Đa Nem Phiên Bản Xa Quê
#12thangbepvuiMón này đãi nhà chồng và bạn bè, phải công nhận làm hơi cực xíu mà ai cũng chấm điểm 10/10. Thật tự hào là người Việt Nam bà con ạ.Mình sẽ biến tấu đi xíu, là không chấm với nước mắm chua ngọt mà chấm với tương ớt ngọt, rất hợp luôn ạ Emily Luu -
-
Pancake táo yến mạch cho bé ăn dặm Pancake táo yến mạch cho bé ăn dặm
Bé ăn BLW hoặc bữa phụ cho bé ăn thô tốt Nguyễn Quý Ngọc -
Bún Sứa Bún Sứa
Nói về món bún này thì chắc hẳn người miền Trung đều biết. Đối với mình nó không chỉ đơn thuần là món ăn của quê nhà mà nó còn là món gắn bó với kỷ niệm tuổi thơ của mình. Khi xưa mẹ còn tần tảo kiếm sống nuôi gia đình với quán bán món bún sứa này, ngày ngày ăn suốt thì đôi khi mình cũng phát chán. Nhưng khi lớn lên, được ăn biết bao món ngon mỹ vị lại chẳng bằng tô bún khi xưa mẹ nấu. Khi ấy, mình chẳng còn thèm vào bếp nhưng sau bao năm mình lại lăn vào bếp để rồi cảm nhận được món ăn mẹ nấu không chỉ đơn thuần vậy, mà nó đong đầy biết bao tình yêu thương, che chở của mẹ đối với mình. Khi nấu, không chỉ cho gia vị vào là xong, nó còn có thêm cả niềm vui vẻ và hạnh phúc nữa. Nên mình nhân dịp sinh nhật mẹ, khi mẹ còn bên cạnh để cho mình lăn vào bếp làm món này cho mẹ ăn. Tuy chắc chẳng ngon bằng mẹ nấu, nhưng ít ra mình cũng vương được 1 ít mùi hương của mẹ 🥰. NPNQ -
Cá basa kho táo tàu kỷ tử ăn kèm cơm trắng Cá basa kho táo tàu kỷ tử ăn kèm cơm trắng
Món ăn dùng cho em bé ăn dặm thô tốt (nếu dưới 1 tuổi không dùng nước mắm) 🥕’s mommy -
Cà tím nhồi thịt chiên xù_BLW Cà tím nhồi thịt chiên xù_BLW
Dành cho bé ăn thô tốt và không nêm gia vị nên các bé dưới 1t ăn vẫn được nhé! Nguyễn Nguyên Phương Thanh -
Mì ý rau củ xào tôm thịt bò Mì ý rau củ xào tôm thịt bò
Nay là sinh thần của thằng e trai duy nhất của e nên là e trổ tài món ruột , mẹ mới mất được 7 tháng nên chả tổ chức gì cho em nó , mua cái bánh kem về cho ẻm thổi nến , 1/5 cũng đã đưa đi ăn trong siêu thị 😗 nên là bây h chị hai cho thêm một đặc ân theo yêu cầu của em vừa làm chị vừa làm mẹ của e. Bảo Loan -
Cơm nắm cho bé tập ăn Cơm nắm cho bé tập ăn
món ăn cho bé từ 10m có thể ăn thô tốtvới những hình thì dễ thương nhỏ nhắn xinh xắn này mẹ mang đến cho bé thật vui và húng thú Nguyễn Phương Thảo Trân -
Mì Trứng Xào Cá Ngừ Hộp Mì Trứng Xào Cá Ngừ Hộp
Làm mớ cá ngừ hộp thật tiện lợi, hôm nào chán nấu nướng cứ mang ra kết hợp cơm, mì, nui… là xong bữa :)) Dory -
Bánh trung thu phiên bản chè khoai dẻo Bánh trung thu phiên bản chè khoai dẻo
Chuyện là định làm bánh dẻo hấp vừa học được trên tiktok nhưng nó fail quá và mình đã nhanh tay đổi nó qua thành món bánh trung thu phiên bản chè khoai dẻo luôn😜😜😜Note: do là làm nửa đường bị fail nên sẽ k có công thức cụ thể cho mọi người nhé Mei Mei -
Bún thang (phiên bản rút gọn) Bún thang (phiên bản rút gọn)
Mấy hôm nay Hanoi hàng quán chỉ bán mang về mà lại không thích ăn đồ ship, trong nhà còn 2 miếng đùi gà góc tư nên quyết định thử làm bún thang lần đầu nhưng cũng ổn áp nên chia sẻ cùng mọi người ạ. Bún thang là một món cầu kỳ với khoảng 20 nguyên liệu, do là em tranh thủ đi làm về nên không thể cầu kỳ chuẩn bị đủ với cách nấu chuẩn người Hanoi, nhưng thấy cách nấu này cũng rất nhanh, hoàn toàn có thể đan xen đổi món cho gia đình ạ.Do phần xương heo ninh lâu nên em thay bằng sườn, đuôi heo có sẵn trên tủ đá nhưng thành quả nước dùng ra cũng rất ngon ạ. Thuy Tien
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13285475
Bình luận