Bầu bí lười đủ thứ ^^nay cuối tuần lại mưa nên làm vài cái bánh bao cho cả nhà thưởng thức

Name: Bầu bí lười đủ thứ ^^nay cuối tuần lại mưa nên làm vài cái bánh bao cho cả nhà thưởng thức
Yield: 4 người ăn mình làm cái to lắm
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 gr bột mì đa dụng; 200 ml nước hoặc sữa tươi lượng nước cho vào từ từ tranh bột bị nhão; 8g men nở+2 muỗng bơ +40g đường tuỳ ý muon cho da bánh ngọt hay lạc; 300 gr thịt heo xay nhiễn 1/2củ cà rốt +5 cai nấm mèo +2 củ sắn (củ đậu)

안수빈 @ansubin91

Bầu bí lười đủ thứ ^^nay cuối tuần lại mưa nên làm vài cái bánh bao cho cả nhà thưởng thức

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng 40phut

4 người ăn mình làm cái to lắm

400 grbột mì đa dụng
200 mlnước hoặc sữa tươi lượng nước cho vào từ từ tranh bột bị nhão
8g men nở+2 muỗng bơ +40g đường tuỳ ý muon cho da bánh ngọt hay lạc
300 grthịt heo xay nhiễn 1/2củ cà rốt +5 cai nấm mèo +2 củ sắn (củ đậu)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 40phut

1

Cho men nở vào 3muon cafe nước ấm 40’ độ hoà tan dễ khoảng 10phut cho men nở sau đó cho bột và các hỗn hợp nguyên liệu vào.
2

Tròn điều bột với nhào đến khi bột mịn và không dính tay sau dok đem bột đi ủ trong vòng 40 phút (mình ủng bột trong lò vi sóng)
3

Phần nhân bánh: cho thịt và gia vị vào cho vừa ăn cắt các phần rau củ thái sợi nhỏ trộn vào thịt và vò thành từng viên tuy ý nhỏ hay to minh cho thêm trứng vào ^^
4

Bột ủ xong chia từng phần bột tuỳ ý nhỏ hay to sau đó cán bột ra hình tròn rồi cho nhân vào gấp bột lai cho thành bánh. Sau dok cho vào nồi hấp tu 10-15 phút bánh chín.
5

Bánh thành công bánh mền sốp ^^
6