Củ đậu

củ cà rốt, củ đậu, nước

củ sắn (củ đậu), sườn non, củ cà rốt, hành lá, hạt nêm, đường, nước mắm, nước

củ sắn, tôm, Muối, bột ngọt, dầu ăn, tiêu, hành tím.

cá diêu hồng (hoặc cá lóc), củ sắn, cà rốt, nấm mèo khô, Hành lá, hành củ tím, đậu phộng rang, Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, đầu ăn, xà lách, rau thơm các loại, nước mắm pha chưa ngọt hoặc mắm tôm chua, Bánh tráng, bún tươi

củ sắn lớn, nấm linh chi nâu, đậu hũ, Hành lá, Tỏi phi

củ sắn lớn, hành lá, Dầu ăn, hạt nêm chay, tiêu.

củ sắn lớn, bánh mì, hành tím, bột nêm, đường, muối

Tàu hủ, củ sắn (củ đậu), hành lá,bún tươi, rau sống, giá hẹ, gia vị thông thường

đậu to, cà rốt, muối

sắn (củ đậu bay) nên chọn loại già một chút, Muối, Hạt nêm, nước tương, Dầu ăn

sắn, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn

lá bồ công anh tươi non, bơ giống cổ Đà Lạt, đậu, sốt dầu mè yuzu và tắc

sắn to, Cóc non, Dưa leo 1 trái to, Tôm khô, Nem chua, Rau thơm các loại hoặc rau răm, Tỏi, củ hành, ớt, Nước mắm, đường, dầu ăn, chanh, Mè hoặc lạc rang

Đậu cô ve, Mộc nhĩ (nấm mèo khô), Củ sắn (củ đậu) to bằng lòng bàn tay, Cà rốt, thìa cafe Muối, Hạt nêm chay

Hoa thiên lý, Nấm đùi gà, Muối, Hạt nêm, Nước, Nước ép củ sắn (nếu muốn)

Rau cải thảo, Nấm đông cô tươi, Nước dùng từ củ sắn (không bắt buộc), Muối, hạt nêm

bột gạo/600g gạo khô xốp Tài Nguyên, cơm nguội, muối, dầu hành phi, nước, Cá kho, hoặc, thịt xay (hoặc 200g thịt xay, 100g thịt tôm, 100g giò sống, chả, thịt ba chỉ tùy thích), hành tây (hoặc 1 củ sắn) băm, hành lá thái nhuyễn, trứng cút và 3 trứng gà, Deo leo, đồ chua, ngò, tóp mỡ tùy thích

đậu hũ, khoai lang, cà rốt, củ sắn, sườn chay, Miến, Rau thơm, xà lách, Tương hột, đậu phộng rang, bánh tráng mỏng

Đậu phụ, nấm bào ngư, Củ sắn (khoai mì) đã luộc (không bắt buộc), Lá rong biển (loại cuốn sushi), bột mì đa dụng, Hạt nêm

Măng củ tươi, Chân nấm đông cô (đã sơ chế) hoặc nấm tươi tuỳ chọn, Nước dùng bằng nước ép củ sắn (củ đậu), Gừng tươi, Hạt nêm, muối, Rau húng quế

bột mì đa dụng, bột năng, nước đang đun thật sôi, dầu hành phi, 1/2m muối, thịt xay, tôm đã bóc vỏ, nhỏ vừa, nấm hương và mèo thái nhỏ, củ hành tây, thái nhỏ, bắp Mỹ luộc chín lấy hạt (hoặc thay bằng củ sắn), hành lá và hẹ, (đường, tiêu), 1/2m (muối, bột ngọt, bột nêm, 1M hành tỏi băm, Ăn kèm: tương ớt, nước tương chua ngọt

bột bánh cuốn pha sẵn Taky, nước (900ml nếu không có trứng), muối, dầu hành phi, hành lá thái nhuyễn, trứng gà, đánh thật tan, tôm đã bóc vỏ, thịt xay, củ hành tây nhỏ, băm, củ sắn nhỏ, băm, vắt nước, nấm mèo thái sợi, hành tỏi băm

Trứng gà đánh tan, Bột mì, bột năng, baking soda để tăng độ giòn dai không cần nước tro tàu, Nước tro tàu (nếu có), tôm xay, thịt xay, đầu hành lá băm, hành tím băm, giò sống, Gia vị: Hạt nêm,bột ngọt,tiêu,muối, chân giò lớn

Rau ngót, Chả rong biển (hoặc chả chay tuỳ ý), Bánh đa (mì gạo, phở khô), Nước dùng (từ nước ép củ sắn), Hạt nêm, muối

Khoai môn sáp, Nấm mèo, Nước dùng (nước ép củ sắn, nước hầm rau củ), Hạt nêm chay, muối, Rau mùi (ngò gai)

thịt ba rọi, sắn 200 gram, khổ qua nhỏ, trứng gà ta

sả, ớt chuông nhỏ hoặc thay bằng ớt sừng trâu (để tạo màu), Nước dùng nấu từ rau củ hay nước ép củ sắn, Ớt bằm, Nước mắm chay, muối, hạt nêm, Đậu chiên/nấm tươi, Chả chay tuỳ ý

xương/ giò heo, Mực khô, mực tươi, tôm khô, hành tây, củ sắn, cà rốt, cải trắng, vài lát gừng, rượu nấu ăn, hủ tiếu, giá

Xương heo, Hoa Atiso tươi, Muối hầm, nước lọc, hành tím, hành tây, cà rốt, củ sắn (củ đậu)

Măng củ tươi, Nước dùng từ nấm hoặc củ sắn (củ đậu), Chân nấm đông cô (loại đã sơ chế), Gừng tươi, Muối, hạt nêm, Rau húng quế, Miến (miến rong hoặc miến đậu xanh