SP.0582 - Đậu Đũa Chiên Hột Gà

Name: SP.0582 - Đậu Đũa Chiên Hột Gà
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr đậu đũa; 3 quả hột gà; Gốc hành băm nhuyễn; Tiêu xay; Gia vị

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Gấu mặp mình thích món này lắm. Lâu lâu mình cũng hay làm như vậy để 2 đứa cùng ăn luôn chứ luộc, xào, v.v... gấu mặp không chịu ăn.
#vaobepvuive

Xem thêm

SP.0582 - Đậu Đũa Chiên Hột Gà

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Gấu mặp mình thích món này lắm. Lâu lâu mình cũng hay làm như vậy để 2 đứa cùng ăn luôn chứ luộc, xào, v.v... gấu mặp không chịu ăn.
#vaobepvuive

Đã lưu

Nguyên Liệu

15p

2 người

200 grđậu đũa
3 quảhột gà
Gốc hành băm nhuyễn
Tiêu xay
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15p

1

Đậu đũa rửa sạch, để ráo nước và xắt hạt lựu.
2

Trứng đánh đều nêm chút gia vị cho đậm đà và tiêu xay cho thơm.
3

Phi thơm hành lá rồi cho đậu đũa vào xào chín. Nêm gia vị cho vừa ăn.
4

Cho trứng vào và dàn đều ra. Đậy nắp cho mau chín. Chiên vàng 2 mặt thì múc ra dĩa.
5

Ăn chung với cơm rất ngon.