Muối sả đậu phộng
#bepvang
Muối sả đậu phộng là món ăn quen thuộc của quê mình vào dịp mùa mưa,tuy dân dã nhưng nó lại có hương vị cực kì hấp dẫn nhờ vào vị thơm kích thích của sả,giòn giòn,bùi bùi của đậu phộng,vị hơi đậm đà của muối và đường.Có khi buổi sáng ngủ dậy chỉ cần ăn chén cơm nguội hâm lại với món đậu phộng rang sả này là ấm bụng và ngon lắm ạ.💜💜💜
Muối sả đậu phộng
#bepvang
Muối sả đậu phộng là món ăn quen thuộc của quê mình vào dịp mùa mưa,tuy dân dã nhưng nó lại có hương vị cực kì hấp dẫn nhờ vào vị thơm kích thích của sả,giòn giòn,bùi bùi của đậu phộng,vị hơi đậm đà của muối và đường.Có khi buổi sáng ngủ dậy chỉ cần ăn chén cơm nguội hâm lại với món đậu phộng rang sả này là ấm bụng và ngon lắm ạ.💜💜💜
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu phộng giã nhỏ không nhuyễn nhé!Sả cây cắt nhỏ rồi băm hoặc xay nhuyễn
- 2
Bắc chảo lên bếp cho vào 2 muỗng cafe dầu ăn đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho sả vào xào,vặn lửa thật nhỏ,để không bị cháy,rang tới khi sả chín đều, không bị sống.Cuối cùng cho đậu phộng đã giã sơ vào rang chung, nêm ít muối và đường vào, vẫn đảo đều cho gia vị ngấm đều…Khi nào đậu phộng chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- 3
Để muối sả đậu phộng nguội rồi cho vào hủ hoặc lọ thủy tinh kín để ăn dần.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận