Ngâm 1gr gelatine với tí nước lạnh cho gelatine nở. Đun cách thuỷ hoặc thả bát gelatine vào 1 bát nước nóng khác và khuấy đều để gelatine tan ra.

Đổ gelatine vào 30gr xoài đã xay nhuyễn và trộn đều.

Cho hỗn hợp trên vào lọ, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1 tiếng để pudding đông hoàn toàn (mọi người cho 1 cốc uống trà vào tủ lạnh, cho hủ pudding để lên nhưng để nó nằm nghiêng qua là được ạ)

Ngâm 2gr gelatine với tí nước lạnh cho gelatine nở. Đun cách thuỷ hoặc thả bát gelatine vào 1 bát nước nóng khác và khuấy đều để gelatine tan ra.

Đổ từ từ gelatine vào 60ml sữa và khuấy đều.

Lấy lọ pudding xoài trong tủ lạnh ra và đổ phần sữa này vào.

Cho vào tủ lạnh 1 tiếng để đông hoàn toàn rồi lấy cho bé măm măm thôi ạ.