Rau câu dừa từ hoa đậu biếc và thanh long ruột đỏ

Phan Bao Van @baovan_1988

#onhanauan
Thanh long ruột đỏ là loại quả giàu vitamin C, rất cần thiết cho cơ thể trong việc giúp cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe.Hoa đậu biếc giúp kiểm soát đường huyết, cải thiện não bộ, ngăn ngừa lão hóa...Rau câu dừa từ hoa đậu biếc và thanh long ruột đỏ ngọt mát,thanh nhiệt kết hợp với vị ngon ngọt của thanh long ruột đỏ và hoa đậu biếc tạo thành một món tráng miệng rất ngon,thanh mát và tốt cho sức khỏe.

Xem thêm

Rau câu dừa từ hoa đậu biếc và thanh long ruột đỏ

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

Nguyên Liệu

1 góibột rau câu dẻo
3 tráidừa dâu
1/2 tráithanh long ruột đỏ
10-15hoa đậu biếc
50 grsữa đặc
200gr-300gr đường tùy khẩu vị

Hướng dẫn cách làm

1

Thanh long ruột đỏ lột vỏ,cho vào rây lọc lấy nước bỏ xác.
2

Hoa đậu biếc ngâm vào nước sôi,để nguội lọc lấy nước bỏ xác hoa.
3

Dừa tươi chặt lấy nước còn cơm dừa cắt sợi.
4

Rau câu cho vào tô cùng đường trộn đều.Cho hỗn hợp rau câu và đường vào 1 lít nước lọc ngâm 30 phút cho rau nở.
5

Cho nồi rau câu lên bếp nấu nhỏ lửa và khuấy nhẹ cho tan đường và không bị dính nồi.Khi rau câu đặc lại là được.
6

Cho cơm dừa cắt sợi vào từng khuôn rau câu rồi lấy ít rau câu pha màu hoa đậu biếc vào theo ý thích rồi cho vào khuôn,chờ hơi nguội thì cho lớp rau câu thứ hai pha với màu thanh long ruột đỏ vào,để hơi nguội cho lớp rau câu thứ 3 vào đó là lớp rau câu pha sữa đặc.Nhớ đừng để lớp rau câu cứng quá hay mềm quá mà cho lớp rau khác vào thì rau câu sẽ bị tách lớp hoặc bị loang màu nha.Làm cho hết nguyên liệu.
7

Cho rau câu vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho đông cứng thì lấy ra thưởng thức nhé!1 đĩa rau câu thơm ngon,mát lạnh mời mọi người nhé!

An Nhiên và các bạn khác đã thích

Cooksnap (3)

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 14 Tháng tám, 2020 09:04

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận (4)

Băng Tuyết @bangbang

14 Tháng tám, 2020 12:55

Thèm quá ạ

Các Món Tương Tự

Mứt dừa hoa đậu biếc và sữa đặc Mứt dừa hoa đậu biếc và sữa đặc

#bepvangMứt dừa hoa đậu biếc và sữa đặc có vị béo béo,ngọt thanh,thơm ngon khiến ai cũng muốn thưởng thức.

Phan Bao Van
Mứt dừa non từ hoa đậu biếc Mứt dừa non từ hoa đậu biếc

#Huongvingaytet#HCMNhà có trồng cây hoa đậu biếc nên làm mứt dừa non hoa đậu biếc màu đẹp lắm nè.Mứt dừa non mềm ngon,béo thơm💜

Phan Bao Van
Mứt dừa tứ sắc Mứt dừa tứ sắc

Mỗi dịp Tết đến, xuân về, chắc chắn trên khay bánh mứt, kẹo Tết mời khách của các gia đình không thể thiếu được món mứt dừa.Đặc biệt mứt dừa tứ sắc có màu sắc tươi mới, rực rỡ như báo hiệu một tương lai tốt đẹp, ngập tràn hy vọng trong năm mới Nhâm Dần 2022.Mứt dừa tứ sắc có mùi vị thơm béo từ dừa, sữa đặc, bột trà xanh, bột nghệ, hoa đậu biếc màu sắc tự nhiên rất dễ ăn, tốt cho sức khỏe và được phủ thêm lớp đường phấn trắng làm món mứt thêm hấp dẫn, dù trẻ em hay người lớn đều rất thích. Mọi người cùng làm với mình nhé.

Phan Bao Van
Chè bơ thạch hoa đậu biếc và củ dền Chè bơ thạch hoa đậu biếc và củ dền

#giainhietngayhe#bepvangChè bơ thạch hoa đậu biếc và củ dền có vị ngọt béo từ bơ,giòn giòn thanh mát từ thạch,hòa quyện cùng vị béo ngậy của hỗn hợp sữa dừa.Nhìn thì giống hình dáng bánh flan nhưng đây là món chè bơ được các bạn nhỏ rất yêu thích trong mùa hè có thời tiết nắng mưa thất thường như thế này.🥰

Phan Bao Van
Rau câu hoa đậu biếc Rau câu hoa đậu biếc

#bepvang Rau câu hoa đậu biếc nước cốt dừa là món ăn giải nhiệt mùa hè vừa thơm ngon ,vừa đẹp mắt . Những lớp thạch 2 màu xanh trắng xen kẽ nhau bắt mắt với mùi thơm và béo ngậy của nước cốt dừa 😋

Kim Dung .
Bánh bao hình thú và quả nhân đậu xanh dừa Bánh bao hình thú và quả nhân đậu xanh dừa

#rinhhevenhaBánh bao hình thú và quả xinh xinh,bánh xốp mềm,nhân đậu xanh dừa bùi bùi béo béo thơm ngon.Chắc chắn mấy bạn nhỏ thích lắm nè.

Phan Bao Van
Sinh tố bơ thanh long ruột đỏ Sinh tố bơ thanh long ruột đỏ

#bepvangSinh tố bơ thanh long ruột đỏ với vị ngọt vừa của thanh long kèm với vị béo béo của bơ cho cả nhà thay đổi khẩu vị, rất ngon và cũng lạ miệng nên hầu như mọi người đều rất thích.🥰🥰🥰

Phan Bao Van
Chè chuối,bột báng màu hoa đậu biếc,bột khoai Chè chuối,bột báng màu hoa đậu biếc,bột khoai

#bepvangChè có vị ngọt tự nhiên của chuối,dai dai của bột khoai và bột báng cùng với nước cốt dừa béo béo,đậu phộng bùi bùi thật sự rất thơm ngon.

Phan Bao Van
Sữa tươi trân châu hoa đậu biếc Sữa tươi trân châu hoa đậu biếc

#vaobepvuiveSữa tươi trân châu hoa đậu biếc vừa thơm ngon,mát lạnh,tốt cho sức khỏe với những hạt trân châu dẻo dẻo,dai dai rất đẹp mắt kết hợp với sữa tươi thơm béo làm đốn tim bao người.❤❤❤

Phan Bao Van
Sinh tố thanh long ruột đỏ Sinh tố thanh long ruột đỏ

Thanh long có tác dụng trị ho, hen suyễn, tăng nhu động ruột. Vì vậy, không gì tuyệt vời hơn khi những ngày hè nóng bức chúng ta làm một ly sinh tố thanh long ruột đỏ. 😍

Anna Huynh
Rau câu hoa hồng hai lớp Rau câu hoa hồng hai lớp

#montrangmieng🌹Rau câu hoa hồng hai lớp vừa thơm ngon,mát lành là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày thời tiết nắng nóng,đơn giản nhưng cực kì ngon.⚘

Phan Bao Van
Bánh bí đỏ nhân đậu đen lăn cơm dừa Bánh bí đỏ nhân đậu đen lăn cơm dừa

#bidokidieuVới sự mềm mại của những chiếc bánh bí đỏ nhân đậu đen ngọt vừa bùi bùi,lăn cơm dừa beo béo,thơm ngon chắc chắn ai cũng thích.

Phan Bao Van

Thêm Công Thức Gợi Ý