Đậu hũ cắt miếng vừa ăn rồi luộc sơ trong vòng 1 phút cho đậu ko bị bể. Sau đó vớt ra để riêng. Bắt nồi lên cho dầu, phi thơm hành lá, cho thịt vào xào với 1 muỗng hạt nêm và 1 ít muối, thêm khoảng 1 chén nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu hào, nửa muỗng đường, nửa muỗng hạt nêm

Nước sôi cho đậu hũ vào, để lửa nhỏ trong vòng 5 phút cho ngấm gia vị, thêm ớt, hành lá vào là xong!!! Món này dễ ăn mà đưa cơm lắm nè!!