Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu.

Cho 3 trứng vào tô, sau đó tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

1. Lòng đỏ: cho một chút muối vào và khuấy đều. 2. Lòng trắng: dùng cây đánh trứng, đánh cho bong bọt lên, khúc này chắc phải đánh 1000 lần mới vừa 😂😂😂 3. Cho lòng đỏ vào chung và trộn nhẹ với nhau.

Bắt chảo lên bếp, cho hỗn hợp vào chảo chiên tới khi mặt dưới vừa chín vàng thì gập đôi bánh lại cho dính vào nhau (đừng chiên quá lâu và đừng làm mạnh tay nhé, kẻo lớp bọt sẽ bị vỡ ra í). Cứ thế gấp bánh ra dĩa và thưởng thức thôi nào!