Cookie trà xanh

Nguyên Liệu

1

Đánh tan bơ, đường, phomai, muối thành hỗn hợp (mình sử dụng máy đánh trứng cầm tay)(1)
2

Cho từng quả trứng vào (1) đánh tiếp, sau đó cho chanh+vani vào đánh bông mịn thành hỗn hợp đồng nhất (2)
3

Bột mì +trà xanh + bột nổi rây mịn rồi cho vào hỗn hợp (2) trộn đều tay thành hỗn hợp mịn thì dừng.
4

Cho hỗn hợp vào túi tam giác và định hình cho bánh, có thể cho hạnh nhân lát lên trên.
5

Cho bánh vào tủ lạnh 10phút ->15 phút. Nướng bánh nhiệt độ 160° trong 20phút
6

Bánh chín lấy ra để nguội, bảo quản trong hộp kín.
7

Tương tự mình thay thế bột trà xanh bằng bột ca cao mình sẽ có bánh cookie ca cao nhé
8

Bánh rất ngon và thơm ạ. Chúc các bạn thành công