Bắp mỹ rửa sạch chẻ đôi lấy dao gọt hạt. Rau quế rửa sạch cắt nhuyễn và trộn chung với bắp cùng 100gr bột mì, 01 muỗng canh bột chiên giòn. Cho thêm 03 muỗng canh nước vào và trộn đều để bắp dính vào bột. Để khoảng 10p và bắt đầu chiên

Cho chảo lên bếp và thêm dầu ăn vào, dầu nóng thì lấy muỗng múc bắp vào chảo đè nhẹ cho bắp dẹp như miếng chả, chiên vàng thì trở mặt và lần lượt làm đến hết bắp. Chả bắp ăn kèm tương ớt hoặc tương cà