Một thiên thần nữa hiện ra đây rồi.

Đây là một món bánh Pháp, họ thường thưởng thức món bánh này vào xế trưa uống cùng trà hay coffee. Khi thực hiện các món bánh đòi hỏi bạn nên nhớ cân đo cho thật chính xác, thì bánh mới xốp và nở, không thể như nấu món ăn gia giảm gia vị đều có thể được. #bepvang

Kết hợp độ xốp của sponge cake và dừa nạo

Bánh Butter cake là loại bánh mà không thể bỏ qua với những người thích bánh ngọt. Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi nếm thử bánh,đó chính là cái vị ngọt ngào, thơm, béo, ngậy ko cưỡng nổi của vị bánh này! Ăn rồi lại muốn ăn mãi...

#cookpadapron2025Tuần 23 Bột mìKhi nói về bột mì thì bao la để làm đủ các loại bánh hay chế biến nấu ăn, cám ơn sự đề xuất của chị Huyen le Tran @cook_16064030, về bột mì tạo nên cảm hứng để làm ra nhiều món bánh.Bánh bông tuyết là loại bánh chỉ dùng lòng trắng trứng gà, chiếc bánh đã trắng lại được kết hợp với dừa trắng chiếc bánh trở nên như bông tuyết trắng ngần, có thể làm như thế để tạo thành chiếc bánh khúc cây cho ngày Christmas, ăn rất mềm mại và lại rất mau nữa.

Bánh quy dừa 🥥#huongvingaytet #HCM

Mình rất rất thích bánh Cake (từ nhỏ mình nghe mẹ gọi là bánh Cake, nghe rất buồn cười ha :)) Cake đã là bánh rồi, lại còn bánh Cake :)) Nhưng từ cách đây hơn 20 năm, mẹ dẫn mình lần đầu lân la các tiệm bánh Tây, chiếc bánh này đã chết tên cún cơm Việt Nam vậy rồi á, ở các shop họ vẫn dùng tên này luôn, lạ lùng ghê. Đó cũng là những khoảnh khắc đầu ánh mắt đôi môi chạm nhau giữa mình và ẻm, mình đã rất si mê ẻm, đến giờ vẫn vậy, nhưng để tìm được 1 chỗ bán đúng ý mình thực sự rất khó luôn. Thế là đợt giãn cách đến, mình tìm niềm vui với chiếc lò nướng, bột mì, bơ. Sau nhiều lần test, mình hài lòng với công thức này, bánh ngon, không quá đặc cũng không quá nhẹ xốp như bánh bông lan kem, ngon bơ vô cùng. Bánh này rất dễ làm, nhưng phải chú ý một số chỗ, vì làm lần đầu thành công chưa chắc lần 2 cũng vậy đâu. Mình xem rất rất nhiều clip YouTube tây ta chỉ làm bánh này nhưng không ai nói về các sai lầm sẽ gặp khi làm bánh này hết, và dĩ nhiên mình đã mắc phải tất tần tật. May mắn là mình thỉnh kinh được tại sao rồi, nên mình chia sẻ ở đây để mọi người cùng tham khảo nhen.

Sáng nay người ta vào bếp làm bánh này và gọi nó là trái tim mùa thu, nóng hổi và thơm phức. Bê ra khỏi lò người ta yêu cầu mình phải chụp ngay cho bắt được thứ mùi hương quyến rũ, và cũng lại theo yêu cầu của người ta là hình này phải in tên người ta lên mới chịu.Ổ bánh đầu tiên người ta tự đánh trứng bằng tay nên tự hào lắm, lại còn ưu ái gọi tên bằng thứ xúc cảm giao mùaThật đáng yêu quá thể ..!!Nói về phần bánh, thông thường nho khô khi đi cùng butter cake sẽ hợp hơn vì butter đậm đà và ngậy. Nhưng hôm nay phá lệ mình cho người ta thử làm cùng công thức cốt bánh gato hongkong ( của Trang SD ). Kết quả cũng thơm ngon lắm, kiểu nhẹ nhàng đúng mùa thu í

Muffin chuối - dừa xốp mềm, ngọt nhẹ với hương vị thơm ngon cho ngày mới đầy năng lượng 🍌🍿🤗

Hí hửng đặt mua được nải chuối thì về tới nhà nó bị đập gần hết, dư lại được hai trái nguyên vẹn. Vậy là đem hết phần chuối dập đi nướng bánh bà con ah.

Món bánh này các bé thích lắm, mềm mại dễ ăn, nên khi xưa các con còn bé, tôi hay làm cứ đề sẵn trong lò để mỗi sáng các con chuẩn bị đi học là mang lên xe vừa đi vừa ăn khi đến trường . #monconyeu. #bepvang

Đây cũng coi như công thức pancake cơ bản, tặng các chị em tha hồ sáng tạo. Chỉ có một số lưu ý. Mỗi loại bột có một mức độ hút nước khác nhau, mỗi loại chất lỏng có độ đặc loãng khác nhau, nên phải tùy theo mà điều chỉnh. Bột chuẩn của pancake là chảy thành dòng chậm.