SP.0659 - Mỡ Hành
Shan Wu @S_panda950
Mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm mỡ hành ngon nhất và vẫn giữ được độ xanh của hành.
#bepvang
SP.0659 - Mỡ Hành
Mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm mỡ hành ngon nhất và vẫn giữ được độ xanh của hành.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mỡ heo rửa sạch xắt hạt lựu. Trụng sơ qua nước sôi và để ráo nước.
- 2
Đem thắng mỡ cho vàng giòn rồi vớt để ráo dầu.
- 3
Hành lá xắt nhỏ cho vào tô. Cho 1 - 2 muỗng dầu ăn vào cùng chút muối, hạt nêm, đường vào trộn đều lên.
- 4
Múc mỡ còn nóng vào chén hành. Chờ khoảng 3 - 5 giây sau nhanh tay cho 1 ít dầu ăn vào trộn đều lên. Làm vậy để nhiệt độ hạ xuống bớt để hành được giữ màu xanh.
- 5
Cho tóp mỡ vào trộn đều lên.
- 6
Dùng với cơm nguội hoặc cơm tấm sẽ rất ngon.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13564686
Bình luận