Cho nước đường, bơ đậu phộng trộn đều rồi rây bột mì vô,cho trứng,dầu ăn vô trộn đều rồi bọc màng thực phẩm để bột nghỉ 30-45 phút. Bột nghỉ xong lấy ra nhồi sơ rồi chia làm 4 phần bằng nhau.

Dừa sợi dùng kéo bấm cho ngắn bớt rồi cho sữa đặc vô ướp cho thấm. Cho nước cốt dừa lên chảo vừa ấm thì đổ dừa sợi lên sên gần khô.
Cốm dẹp rửa sơ cho bớt màu rồi trộn với sữa tươi cho vừa mềm.
Trộn cốm dẹp vào nhân dừa rồi tắt bếp cho mè rang, hạt dưa rang, bột bánh dẻo vô trộn đều, để nguội. Chia thành 4 viên nhân vo tròn lại.

Ấn dẹp bột vỏ cho nhân cốm dừa vô rồi dùng 2 tay nắn cho vỏ bọc kín nhân.

Láng khuôn bằng dầu ăn cho bánh sắc nét rồi cho bột vừa bọc nhân vô khuôn, dùng tay ấn quanh đáy khuôn cho chặt rồi úp khuôn xuống mặt phẳng từ từ nhấc khuôn lên. Làm nóng lò 180° 10 phút, trải giấy nướng lên racks rồi cho bánh lên, đưa bánh vô lò nướng 12 phút 180 °