Trứng + ức là luộc chín rau xà lách thái nhỏ, dưa chuột thái lát mỏng mỏng trộn các nguyên liệu với nhau trừ trứng sau đó đổ nước sốt lên trên rồi trộn đều. Sau cùng ta bỏ trứng lên và rắc chút xíu hạt tiêu lên là hoàn thành. Đơn giản vừa ngon miệng lại giúp giảm cân ạ.