Đổ lon sữa đặc vào nồi đun vừa đun vừa khuấy cho đến khi hơi sôi lăn tăn thì hạ nhiệt bếp xuống mức thấp nhất để giữ sữa ấm

Cho bột cacao qua rây vào nồi sữa. Dùng thìa trộn đều sữa và cacao đến khi được hỗn hợp dẻo quánh. Mình thấy cho 120g ca cao là vừa đủ để hỗn hợp dẻo quánh không nhão quá cũng không khô quá

Dùng một cái hộp nhựa lót mang bọc thực phẩm ở đáy sau đó cho hỗn hợp đã trộn vào dàn đều, đậy nắp và cho vào tủ lạnh

Mình Để qua đêm cho hỗn hợp cứng thì dùng dao chia nhỏ sau đó phủ một lớp cacao lên mặt và thưởng thức