Mứt vỏ cam ngào đường

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Tết ngoài cửa ngõ! Làm mứt thôi!
#bepvang

Mứt vỏ cam ngào đường

Tết ngoài cửa ngõ! Làm mứt thôi!
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
8-10 người
  1. 4Vỏ quả cam Mỹ
  2. 16 muỗng canhđường
  3. 1/4 muỗng cà phêmuối hồng

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Bóc cam, giữ lại vỏ.

  2. 2

    Luộc vỏ cam ngập nước cho đến khi nước sôi được 5 phút thì tắt bếp, đổ nước đi, rửa lại bằng nước lạnh. Nếu muốn ít cay hơn nữa thì luộc thêm một lần nữa và xả lại bằng nước lạnh y như vậy.

  3. 3

    Cho vỏ cam đã luộc vào chảo, cho đường, muối vào, bật lửa vừa. Xào vỏ cam trong khoảng 40 phút.

  4. 4

    Xào cho đến khi đường tan hết, vỏ cam trong lên và hơi keo lại là xong.

  5. 5

    Gắp từng miếng xếp ra đĩa cho thẳng. Có thể nhúng qua đường để thành từng miếng mứt rời. Và bảo quản trong hũ kín, ở nơi mát mẻ là được. Chúc ngon miệng!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận (4)

Mẹ Chip (Thư Nguyễn)
Mẹ Chip (Thư Nguyễn) @cook_17333904
cho mình hỏi này là mứt dẻo đúng không ạ?

Các Món Tương Tự