CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Chè bắp
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Chè bắp.

Chè bắp

Tiểu Quyên
Tiểu Quyên @tieuquyenxu
Pleiku phố núi

Chè bắp

Tiểu Quyên
Tiểu Quyên @tieuquyenxu
Pleiku phố núi
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  • Bắp ngô tươi
  • Bột năng
  • Nước cốt dừa
  • Lá dứa
  • Muối ăn
  • Đường cát trắng
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bắp ngô: Rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Luộc bắpxong bạn dùng dao và thái sát lõi để tách bóc các hạt bắp. Có thể tách hạt trước rồi luộc hạt sau tuỳ theo ý bạn.
    Lá dứa: Rửa sạch từng tàu lá dứa để bảo vệ không còn bụi bờ Rửachấm dứt vẩy lá cho thật ráo rồi đem cắt thành những khúc nhỏ.
    Bột năng: Hoà tan bột với nước làm sao để cho bột tan kỹ, không bị vón cục. Tỉ lệ bột và nước bạn cần đảm bảo đó là 1 bột : 3 nước. Để bột lắng trong khoảng 15 phút cho bột no nước.

    Hình bước làm 1 của món Chè bắp
  2. 2

    Làm nước nấu chè bắp: Xay nhuyễn ½ lượng lá dứa rồi vắt lấy nước cốt. Trút phần nước cốt này vào chung với nước luộc bắp trước đó rồi đảo đều Bắp nồi nước chè lên bếp và nấu sôi Khi nước sôi, cho phần lá dứa còn lại vào đun cùng.
    Nấu nước bắp lá dứa trong khoảng 3–5 phút kể từ khi nước sôi. Sau đó, bạn vớt bỏ lá dứa ra phía bên ngoài và giữ cho nồi nước sôi lăn tăn.

    Hình bước làm 2 của món Chè bắp
  3. 3

    Khuấy đều dung dịch bột sắn dây một đợt nữa cho tan. Từ từ trút phần bột này vào nồi nước bắp lá dứa đang sôi cùng ¼ thìa cafe muối. Đảo nhanh vào đều tay để có được nồi nước chè sánh mịn, không vón cục. Khi nồi chè đã sánh đều, bạn nêm đường cho đạt độ ngọt vừa ăn Tiếp đến, từ từ cho phần hạt bắp vào đảo chung. Đun chè thêm 5 phút nữa cho bắp chín mềm thì tắt bếp. Trong quá trình nấu chè, tiếp tục quấy đều để giữ nồi chè không bị khê.

    Hình bước làm 3 của món Chè bắp
    Hình bước làm 3 của món Chè bắp
  4. 4

    Pha nước sữa dừa: Cho sữa tươi ra một chiếc âu lớn. Tiếp theo, bạn đổ chung phần nước cốt dừa vào với sữa tươi. Khuấy đều hỗn hợp này cùng với 1/4 thìa cafe muối đã chuẩn bị.
    Cho hỗn hợp sữa nước cốt dừa vào một chiếc nồi nhỏ và đặt trên bếp đun. Đun nhỏ lửa, khuấy đều cho tới khi nồi sữa nước cốt dừa sôi được khoảng 3 phút thì tắt bếp. Để nguội khi ăn cho vào cùng chè bắp là xong 👍🏼👍🏼

    Hình bước làm 4 của món Chè bắp
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Tiểu Quyên
Tiểu Quyên @tieuquyenxu
vào 07 Tháng mười, 2020 07:31
Pleiku phố núi

Bình luận

Châu Chỉ Huyên
Châu Chỉ Huyên @lehu_2002
07 Tháng một, 2023 11:53
Có thể thay bột năng bằng bột sắn k ạ
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Chè Bắp

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Lẩu kim chi
  2. Canh Cà Chua Trứng
  3. Cơm nhà với mực xào ngô bao tử, đùi bò rim tiêu, canh đu đủ thịt băm viên, đậu cove luộc rắc mè
  4. Chuối Xanh Kho Cà Chua
  5. Chicken Pancake 🥞
  1. Ăn vặt cực thích 4: Súp gà
  2. Bánh quy bơ danisa (bé 1y)
  3. Mì ý sốt thịt bằm😂🤣
  4. Bánh mì nướng sữa chua bằng NCKD
  5. Steak Ức Gà
  1. Bơ chiên xù🥑🥑
  2. Bơ xào thịt bò🥑🥑
  3. Lê hấp táo đỏ trị ho
  4. Mì ý sốt thịt bằm😂🤣
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13796278
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close