Yogurt sữa tươi

Mùa đại dịch sữa tươi được phát quá nhiều, hết làm bánh, nấu soup, rồi đến nấu chè Khúc Bạch, chợt tôi nghĩ đến làm yogurt và thể là món này được hưởng ứng làm hằng tuần mỗi khi hết vì hàm lượng béo của sữa tươi chỉ có 2% nên tha hồ ăn vừa tốt cho đường ruột nữa. #bepvang
Yogurt sữa tươi
Mùa đại dịch sữa tươi được phát quá nhiều, hết làm bánh, nấu soup, rồi đến nấu chè Khúc Bạch, chợt tôi nghĩ đến làm yogurt và thể là món này được hưởng ứng làm hằng tuần mỗi khi hết vì hàm lượng béo của sữa tươi chỉ có 2% nên tha hồ ăn vừa tốt cho đường ruột nữa. #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đong sữa tươi cho vào nồi để lên bếp bật với lửa vừa, cho 2 tbsp đường vào sữa quậy tan. Đun hơi âm ấm thử khoảng 65 độ thì tắt bếp, quậy cho sữa tươi bớt nóng, kế đánh tan hủ cái cho vào
- 2
Xong lược qua ray cho mịn. Chế từ từ đầy vào các hủ, đậy kín miệng hủ, xếp tất cả vào trong nồi ủ
- 3
Ủ sau 4 đến 6 giờ tùy theo thích hơi chua thì ủ lâu. Sau đó cất vào tủ lạnh ăn dần
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý












Bình luận