Cháo bào ngư và cồi sò điệp
Không mất quá nhiều thời gian để nấu món cháo đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình ❤️
Cháo bào ngư và cồi sò điệp
Không mất quá nhiều thời gian để nấu món cháo đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình ❤️
Hướng dẫn cách làm
- 1
Xương heo mua về chặt khúc nhỏ vừa ăn rồi rửa sạch để ráo, sau đó bạn luộc sơ một lần với nước, để cho thịt sạch
- 2
Sau đó lấy xương heo hầm với 600ml nước, canh nước sôi thì vớt bọt bớt lửa, để cho xương hầm mềm rồi vo phần gạo nấu cháo, phần nước và gạo bạn gia giảm theo sở thích nhé
- 3
Gạo vo sạch thì bỏ chung vào nồi nước xương hầm, nấu đến khi gạo nở mềm, tiếp tục vớt bọt để lửa nhỏ liu riu
- 4
Phần thịt bào ngư thì rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu, cồi sò điệp nếu to thì bạn cắt nhỏ lại một chút.
- 5
Hành lá ngò rí bạn rửa sạch và cắt nhỏ. Củ hành tím thì thái mỏng để phi lên cho thơm vàng. Sau đó cho phần thịt bào ngư và cồi sò điệp vào xào sơ cho săn lại
- 6
Rồi cho hỗn hợp bào ngư và sò điệp vào nồi cháo, bạn nêm knor và chút nước mắm cho vừa ăn
- 7
Khi cháo chín thì tắt bếp rồi múc ra tô kèm với giá sống, một ít tiêu và hành lá rồi thưởng thức thôi nè.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cháo Sò Điệp Cháo Sò Điệp
Món cháo thanh cảnh giải cảm hoặc cho những ngày muốn ăn nhẹ ấm bụng.
-
Còi Sò Điệp Áp Chảo - Sốt Chimichurri Còi Sò Điệp Áp Chảo - Sốt Chimichurri
Một chút cầu kỳ cho bửa ăn cuối tuần, nhưng dễ làm và không mất nhiều thời gian.
-
Cháo sò điệp Cháo sò điệp
Chào cả nhà em là người Sài Gòn 1 lần xay nắng theo chàng về Vũng TàuVề đây mới lạ chưa biet gìTheo thời gian em sành biet tất cả giá cá ghẹ mực hải sảnVà không khó mua 1 kí sò điệp biển luộc cho vào tủ lạnh sáng mày mò nấu cháo bữa sáng cho các con , vậy là có tô cháo sò ngon dinh dưỡng#bepvang
-
Súp cồi sò điệp Súp cồi sò điệp
#BepvangBữa nay mình thay đổi một chút thói quen: sáng dậy sớm chạy bộ trước, kế đến là tưới hoa rồi chuẩn bị bữa sáng. Chạy bộ xong thấy người khỏe khoắn và thoải mái. Ngắm hoa xong thấy lòng nhẹ nhàng, thư thái hơn. Bởi vậy mà nấu ăn cũng vui hơn thì phải.😄. Sáng nay bếp nhà mình có món "Súp cồi sò điệp" ngon mê ly luôn đó nha! Từ từ thưởng thức từng muỗng súp nóng với tinh thần sảng khoái thì còn gì tuyệt vời hơn nữa! Ôi sao mà ngon dữ! 😋
-
Súp cồi sò điệp Súp cồi sò điệp
#BepvangBữa nay mình thay đổi một chút thói quen: sáng dậy sớm chạy bộ trước, kế đến là tưới hoa rồi chuẩn bị bữa sáng. Chạy bộ xong thấy người khỏe khoắn và thoải mái. Ngắm hoa xong thấy lòng nhẹ nhàng, thư thái hơn. Bởi vậy mà nấu ăn cũng vui hơn thì phải.😄. Sáng nay bếp nhà mình có món "Súp cồi sò điệp" ngon mê ly luôn đó nha! Từ từ thưởng thức từng muỗng súp nóng với tinh thần sảng khoái thì còn gì tuyệt vời hơn nữa! Ôi sao mà ngon dữ! 😋 -
-
Cháo bào ngư tôm gà nấm đông cô Cháo bào ngư tôm gà nấm đông cô
Lần đầu được cho vài con bào ngư. Liền vô bếp nấu cháo cho cả gia đình ❤️Do mình mới tập nấu ăn rất sợ nêm bị quá tay nên trong quá trình nấu mình chỉ sử dụng nước mắm và hạt nêm thôi
-
Cồi sò điệp xào bơ tỏi Cồi sò điệp xào bơ tỏi
Cồi sò điệp là một món ngon khó cưỡng với những ai thích hải sản. Tuy nhiên nếu nấu quá lâu sẽ làm mất hết nước và chất ngọt từ cồi sò điệp. Nên bí quyết để làm món này ngon là chảo cần nóng, sò điệp cần ráo nước, và nấu thiệt nhanh ở nhiệt độ cao nhe. Mời các bạn vào bếp!#ebepvang
-
Cháo Tôm Sò Điệp Rau Củ Cháo Tôm Sò Điệp Rau Củ
Cháo là món nấu dễ m ăn ngon. Cả nhà đều thích những khi đổi bữa, có người ốm, cần bồi bổ. Nguyên liệu nấu cháo cũng đa dạng, thích gì nấu đấy. Hôm nay nhà còn tôm và sò điệp, rau củ đông lạnh nên nấu cũng tiện.#bepvang
-
Sò điệp áp chảo & cải thìa xào tỏi Sò điệp áp chảo & cải thìa xào tỏi
Món ăn nấu thật nhanh và nhiều dinh dưỡng
-
Soups sò điệp rau củ Soups sò điệp rau củ
Cồi sò điệp là phần ngon và quý nhất của sò, thịt trắng, dai, có vị giòn ngọt, thanh mát... Cồi sò điệp chứa nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng. Với những nguyên liệu rau củ không cầu kỳ nhưng làm ra những món ăn vô cùng đắt giá cho sức khỏe và rất được yêu thích. (Afamily)#bepvang
-
Mì Ăn Liền Nấu Trai (Vẹm Đen) & Cồi Sò Điệp Tươi Mì Ăn Liền Nấu Trai (Vẹm Đen) & Cồi Sò Điệp Tươi
Với kẻ đạo mì như mình thì một tô mì gói hấp dẫn hơn rất nhiều những của ngon vật lạ, topping thì cứ nhà có gì xài đó. Hôm nay có cồi sò điệp tươi vừa tách vỏ nên mình quyết định nấu tái cùng mì và mấy con vẹm đã tách vỏ đông lạnh 🍜
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận