Phần vỏ bánh:Butter để ở nhiệt độ phòng cho mềm, đùng phới đánh tan butter cùng tý muối, kể cho đường bột và 1 lòng đỏ trứng vào trộn đều. Sau 2 loại bột mì và bột almond trộn lẫn cho vào quậy thành 1 khối bột, dàn mỏng trên miếng warping sau cho vào tủ lạnh 1gio để cứng hỗn hợp bột mới lấy ra cán mỏng miếng bột

Cho bột vào khuôn, cắt gọn rìa mép khuôn, lót 1 miếng giấy mỏng vào bánh cho ít hạt đậu lên mặt bánh tart để khi nướng tránh không bị nứt mặt. Cho vào lò với nhiệt độ 250 nướng khoảng 10'

Phần nhân bí đỏ: bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng đem hấp chín sau nghiền nát bí thành một loại bột nhuyễn mịn. Cho bí nghiền vào nồi cùng sữa tươi, bột bắp, đường vào quấy đều, khi bí sôi cho tý muối và bột gừng vào tắt bếp

Trong khi chờ vỏ bánh và nhân bí đỏ nguội,đánh whipping creme khi nổi bông kem thì ngừng máy. Vỏ bánh đã nguội cho nhân bí đỏ vào bánh tart, dàn đều. Sau cho phần topping kem lên mặt

Phần trang trí : cắt 1/4 miếng táo, chinh giữa khoét hình lưỡi liềm tạo chiếc miệng, dâu cắt mỏng tạo chiếc lưỡi, hạt bí cắm vào miệng tạo những chiếc răng. Bánh Oreo tách đôi, 1 nữa bẻ làm đôi tạo chiếc cánh, xong ép phần còn lại, cắt tý chocolate đen nhét vào chính giữa oatmeal tạo mắt. Khi xong phần tạo hình, đặt lên bánh. Xong dùng đuôi sò bắt chung quanh viền bánh cho đẹp

Chiếc bánh bí đỏ đã được hóa trang với những hình ảnh ngộ nghĩnh của mùa Happy Halloween

Mọi người hãy làm thử chiếc bánh thú vị này cho các em nhỏ trong mùa Halloween nhé 🎃 🎃 Ăn rất ngon, vì không có vị đường nhiều và làm cũng mau lắm ạ