Chim cút rô-ti
Thấy cút ôm trứng ngon nên mua về làm ạ, mọi khi nấu cháo giờ đổi vị 😝
Chim cút rô-ti
Thấy cút ôm trứng ngon nên mua về làm ạ, mọi khi nấu cháo giờ đổi vị 😝
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cút rửa sạch, để ráo nước, dùng giấy thấm bớt nước.
- 2
Trộn hỗn hợp : 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cf ngũ vị, 2 muỗng lớn dầu hào, 3 muỗng lớn nước tương, 3 muỗng tỏi băm. Sau đó tẩm ướp chim cút với hỗn hợp này, sau đó bọc lại bỏ tủ lạnh từ 1-2 tiếng (qua đêm càng ngon)
- 3
Đun nóng dầu ăn, thả chim cút vô chiên vàng và giòn nha (nhiều dầu chút nhé), nhà mình có bé nên mình chiên vàng da thôi chưa giòn (cảm giác healthy 😄😄)
- 4
Đun sôi nước dừa (trái dừa to nhỏ tùy lượng cút nhé, 5-6 con cần gần 1 tô nước dừa ạ), thả cút vào cùng phần sốt ướp dư nha (tinh túy để có nước chấm lát ăn kèm nha 😜), rim nhỏ lửa
- 5
Rim gần cạn nước mình pha hh 2 muỗng mật ong +1 muỗng dấm, phết đều bề mặt cút, đun thêm chút thôi là xong rồi đó
- 6
Mình lấy cút ra, phần nước còn lại trong chảo cho thêm 1 chén con nước, thêm 2-3 muỗng nước tương vào đun sôi lên, vậy là mình có sốt siêu ngon để ăn kèm cút rồi😀
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận