Gà hầm nấm ♥
Nhân một sáng cuối tuần ngủ nướng dậy muộn nên nhà có gì nấu đấy theo cảm tính. K nghĩ lại ngon dã man như vậy ☺☺☺☺
Gà hầm nấm ♥
Nhân một sáng cuối tuần ngủ nướng dậy muộn nên nhà có gì nấu đấy theo cảm tính. K nghĩ lại ngon dã man như vậy ☺☺☺☺
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, dùng dao cứa trên đùi gà cho dễ ngấm gia vị. Gà ướp với dầu hào, tiêu bắc, nước tương, tỏi băm, bột ngọt và một chút đường nấu ăn trong 30 phút.
- 2
Hành tây, nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. Hành củ đập dập, băm nhỏ. Hành lá thái miếng tùy khẩu vị.
- 3
Trộn sốt: đường nấu ăn, dầu ăn, nước tương, bột ớt, tương ớt Hàn, tỏi băm thành hỗn hợp đặc sệt là được. (Hỗn hợp này được sử dụng rất nhiều trong các món ăn của Hàn Quốc)
- 4
Xếp gà đã ướp 30 phút vào nồi, thêm một chút dầu ăn và nước ngập gà đun sôi. Khi đã sôi cho hỗn hợp sốt vào đun trong 40 phút với lửa vưà. Sau đó cho thêm hành tây đun tiếp 10 phút nữa.
- 5
Cho thêm nấm đùi gà và đun đến khi nước sốt trong nồi gần cạn và đặc sệt là được.
- 6
Khi nước trong nồi gần cạn cho thêm hành baro vào và thưởng thức thôi ạ.
- 7
Thành phẩm đây ạ. Gà mềm, ngấm gia vị nên rất đậm đà. Nước sốt ngon dã man luôn 😍. Mặc dù nấu ngẫu hứng theo cách nhà còn gì nấu đó không theo công thức nào nhưng thành công ngoài mong đợi ạ. Ăn kèm kim chi rất đưa cơm. ♥
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận