Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đuôi heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước.
- 2
Ướp 1 thìa tỏi băm, 1 thìa nước tương, 3 thìa nước mắm. Trộn đều với đuôi heo, để 15p
- 3
Cho 1 chút dầu ăn + 1,5 thìa đường, khèo cho đến khi có màu cánh gián, sau đó đổ toàn bộ đuôi heo vào, đảo đều, cho đến khi đuôi heo đều màu và săn lại. Sau đó thêm 150ml nước và kho lửa nhỏ liu riu, nước cạn sền sệt là đạt.
- 4
Nhà mình có e bé và thói quen gia đình nên hầu hết các món mình không dùng muối, bột ngọt, bột nêm. Các bạn có thể gia giảm gia vị theo ý thích nhé. Đuôi heo đạt là da dai mềm, thịt bên trong mềm. Ăn cơm nóng rất ngon. Bé nhà mình rất thích, gặm liền 3-4 khúc đuôi 😀
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14041091
Bình luận