Mì ý

Name: Mì ý
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Mì ý; 3 trái cà chua; 2 củ hành tây vừa.; Gia vị(nếm tuỳ theo khẩu vị của mình); Xốt mì ý thịt bò(có loại truyền thống nữa nhưng chọn có thịt bò sẽ thơm hơn)

Ớt Hiểm @cook_27392493

Mì ý

Ớt Hiểm @cook_27392493

Đã lưu

Nguyên Liệu

40phút

4 người

Mì ý
3 tráicà chua
2 củ hành tây vừa.
Gia vị(nếm tuỳ theo khẩu vị của mình)
Xốt mì ý thịt bò(có loại truyền thống nữa nhưng chọn có thịt bò sẽ thơm hơn)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40phút

1

Hành tây với cà chua rửa sạch cắt miếng bỏ máy xay sinh tố xay nhuyễn(đúng chuẩn nước xốt luôn ớ). Bắt bếp lên đổ hỗn hợp hành tây vào cho luôn xot mì í mình mua vào thêm nước tuỳ vào khẩu phần ăn nhiều hay ít người nhưng vẫn phải để cho nước xốt sền sệt sẽ ok hơn rồi bắt đầu nêm gia vị nha mặm ngọt tuỳ miền. Xong
2

Đối với mì cho 4ng ăn thì láy tầm hơn nữa gói mì 1 chút thôi nha(mì nở ra nhiều lắm) nấu tới khi cắn thử cọng mì thật mềm mới được(nghe mình đi không sai đâu nấu lâu lâu 1 chúc).
3

Vậy là xong rồi đó, mì ở dưới nước xốt ở trên rưới thêm ít tương ớt ăn bao phê.