Canh chua cá bóp
Hôm nào chán ăn thì húp tô xanh chua là tuyệt cú mèo
Canh chua cá bóp
Hôm nào chán ăn thì húp tô xanh chua là tuyệt cú mèo
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa cá thật sạch với tắc, muối cho bớt tanh
- 2
Rửa các loại rau và xắt vừa ăn. Lấy nước sôi cho me vào khuấy tan
- 3
Cho tỏi vào phi thơm rồi cho cá và thơm và xào với 1 muỗng nước mắm, như vậy cá khi cho cào canh sẽ không bị tanh.
- 4
Đun nước sôi, vớt cá và thơm vào nồi, để sôi dào dạo tầm 15p cho chín cá. Cho nước me vào nồi, nêm thêm 3 muỗng cafe đường, 1/2 cafe muối, 1/2 cafe bột nêm, 1/4 cafe bột ngọt, 1-2 muỗng nước mắm rồi nếm lại sao cho vừa ăn. Cho các nguyên liệu còn lại vào nồi, để sôi tầm 4-5p là tắt bếp. Sau đó cho rau nêm, ớt, 1 ít tỏi phi vào là ngon
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Nguyen Pham Ngan Ha biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận