Mỳ chũ gà trộn (Phở gà trộn)
Chú gà luộc siêu to khổng lồ ăn không thể hết nổi nên mình tận dụng làm món phở gà trộn. Nhân có cô bạn hàng xóm cho ít mỳ chũ nữa nên được hô biến thành món Mỳ chũ gà trộn luôn 😅😂😂 #bepvang #doivimoituan #sachnauancuatoi
Mỳ chũ gà trộn (Phở gà trộn)
Chú gà luộc siêu to khổng lồ ăn không thể hết nổi nên mình tận dụng làm món phở gà trộn. Nhân có cô bạn hàng xóm cho ít mỳ chũ nữa nên được hô biến thành món Mỳ chũ gà trộn luôn 😅😂😂 #bepvang #doivimoituan #sachnauancuatoi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà luộc để nguội, xé sợi nhỏ. Rau thơm rửa sạch, ráo nước, thái tầm 1 cm.
- 2
Mỳ chũ rửa sạch, trụng nước sôi 8-10 phút. Mỳ chũ rất mềm nên nếu đun sôi thì chỉ 3-5 phút. Làm tương tự nếu bạn thích ăn phở nhé 😁
- 3
Làm nước trộn: tỏi băm nhỏ, phi thơm. Cho lần lượt các gia vị theo tỉ lệ như sau: 2 nước tương - 1 nước mắm - 1 đường - 1 nước cốt chanh - 3,4 nước luộc gà. Đun sôi lăn tăn là tắt bếp. Nước trộn có nước dùng gà sẽ có vị thanh nhẹ, chua ngọt dịu, không gắt chút nào.
- 4
Chỗ nước luộc gà còn lại thêm chút rau thơm và bột canh, bột nêm làm nước dùng ăn kèm mỳ trộn.
- 5
Cuối cùng là dọn lên ăn thôi, lần lượt cho vào tô: mỳ, gà xé, hành khô, lạc rang, rau thơm, nước trộn. Và yummyyyyy!!! 😋😋😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)